Картофель запеченный в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 143 ккал.

Рецепт картофеля запеченного в духовке
Фотография приготовленного рецепта картофеля запеченного в духовке

Вкусный, простой и очень экономичный гарнир, который украсит даже праздничный стол - запеченный картофель в духовке со сметаной. Возможно вам будет интересен рецепт капусты кольраби в духовке, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
143 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 6 крупных картофелин
  • 200 г сметаны
  • соль, перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г тертого сыра

Как приготовить

Разогреть духовку до 180 С. Вымытый картофель выложить на противень и поставить в разогретую духовку. Запекать около 1 часа.

Вынуть картофель из духовки и немного остудить. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам. Ложкой вынуть мякоть для начинки, нарезать мякоть или потолочь. Добавить в начинку сметану, чеснок, соль и перец, перемешать. Наполнить картофельные половинки начинкой. Сверху посыпать сыром.

Снова поставить картофель в горячую духовку и запекать 10 - 15 минут, пока сыр не подрумянится.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель, тушеный с шампиньонами и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
klemina_74
klemina_74

Когда делала картофель запеченный в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

Инна Огнева
Инна Огнева

Liza88, Рецепт просто прелесть!

sirotina_83
sirotina_83

Спасибо, liza88!
Ваш рецепт картофеля запеченного в духовке всё-таки самый лучший из всех!

serinde
serinde

Я выбрала картофель запеченный в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

vasilina
vasilina

Пасибо тебе liza88.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

vasilina
vasilina

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофель запеченный в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Ярослава Надкерничная
Ярослава Надкерничная

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

omiompaye
omiompaye

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

filipovich_76
filipovich_76

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tutant1970
tutant1970

Liza88, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yelya
yelya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

peratel
peratel

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофель запеченный в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофель запеченный в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

vasilisa
vasilisa

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

anculto
anculto

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Рецепт Запеченного кабачка с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой Запеченный кабачок с сырной корочкой, фаршированный уткой с грушей и кукурузой

#Кабачок 1 шт.; Кукуруза 1 шт.; Пармезан По вкусу; Паприка По вкусу; Начинка:; Грудка утиная 150 г; груша...

Рецепт Воздушного сладкого картофеля с запеченными яблоками и кардамоном Рецепт воздушного сладкого картофеля с запеченными яблоками и кардамоном

1,5 кг сладкого картофеля; 3 крупных кислых яблока; 80 г топленого масла; 6 коробочек кардамона; 150...

Рецепт Картофеля тушеного со свининой в мультиварке Как приготовить картофель тушеный со свининой в мультиварке

Свинина — 500 г; Картофель — 10 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Чесночный порошок — 0.5 ч.л.; Специи — По...

Рецепт Запеченного картофеля с семенами фенхеля Запеченный картофель с семенами фенхеля

картофель молодой - 1 шт.; фенхель семена - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 5; перец черный...

Кабачки фаршированные грибами в духовке

#Кабачки - 1 шт.; Шампиньоны - 400 г; Яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Сметана -...

Рецепт Картофеля, фаршированного мясным фаршем Картофель, фаршированный мясным фаршем

Фарш мясной - 400 г; Картофель - 5 шт.; Перец сладкий - 3 шт.; Лук - 2 шт.; Морковь крупная - 1 шт.;...

Рецепт Запеченного картофеля с грибами Запеченный картофель с грибами

Картофель 5 шт.; Шампиньоны 200 г; Лук 2 шт.; Майонез 2 ст.л.; Твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Черный...

Рецепт Кабачков, запеченных в духовке Рецепт кабачков, запеченных в духовке

кабачки 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; помидоры 2 шт.; петрушка по вкусу; сыр по вкусу; растительное масло...

Рецепт Картофеля в кляре Картофель в кляре

Картофель — 10 шт.; Мука — 5 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 3/4 шт.; Сыр тертый — 50 г...

Рецепт Моркови в духовке Готовим морковь в духовке

Молодая морковь — 750 г; Оливковое масло — - По вкусу; Винный уксус — - По вкусу; Соль, черный перец...

Рецепт Перца, фаршированного мясом и овощами Перец, фаршированный мясом и овощами

250 г мясного фарша; 200-250 г картофеля; 2 некрупные моркови; 1 луковица; 6 перцев Ласточка; 1-2 ч.л....

Рецепт Запеченных перцев по-средиземноморски Запеченные перцы по-средиземноморски

оливковое масло - 60 мл; творог - 100 г; уксус - 1 ч.л.; зелень рубленая - по вкусу; перец болгарский...