Картофель, тушеный с шампиньонами и курицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 112 ккал.
Ингредиенты
- грудка куриная — 300 г
- шампиньоны — 200 г
- картофель — 7 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- масло растительное — 40 мл
- зелень — 4 веточка
- соль
Как приготовить
Нарезаем размороженную куриную грудку небольшими кусочками. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Выкладываем нарезку и перемешиваем.
2. Очищаем морковь и репчатый лук. Измельчаем лук на кусочки, а морковку натираем. Перекладываем овощи к курице. Перемешиваем и продолжаем тушить.
3. Промываем свежие шампиньоны под холодной водой. Нарезаем грибы вместе с ножками. Отправляем грибы к остальным ингредиентам в сотейник.
4. Следом добавляем нарезанный помидор. Перемешиваем и тушим на умеренном нагреве.
5. Очищаем картофель и разрезаем на дольки (на 4 части). Отправляем к остальным ингредиентам.
6. Заливаем картофель с курицей, грибами и овощами куриным бульоном или кипяченой водой так, чтобы жидкость покрыла картофель. Солим.
7. Тушим картофель до готовности, в конце добавляем порубленную свежую зелень. Сытное второе картофельное блюдо с курицей и шампиньонами готово. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель запеченный в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофеля, тушеного с шампиньонами и курицей
Для лучшего понимания как приготовить картофель, тушеный с шампиньонами и курицей рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофель, тушеный с шампиньонами и курицей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сегодня первый раз готовила картофель, тушеный с шампиньонами и курицей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Arangonda1994, отличный рецепт картофеля, тушеного с шампиньонами и курицей, все ингредиенты любимые.
Последнее время заинтересовалась картофелем, фаршированным мясным фаршем. Попробуйте!
Пошла пробовать…)))))
Воздушный сладкий картофель с запеченными яблоками и кардамоном 1,5 кг сладкого картофеля; 3 крупных кислых яблока; 80 г топленого масла; 6 коробочек кардамона; 150...
Рецепт картофеля тушеного со свининой в мультиварке Свинина — 500 г; Картофель — 10 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Чесночный порошок — 0.5 ч.л.; Специи — По...
Как приготовить цветную капусту с шампиньонами в сметане Капуста цветная 350-400 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Паприка молотая 0.5 ч.л.;...
Запеченный картофель с семенами фенхеля картофель молодой - 1 шт.; фенхель семена - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 5; перец черный...
куриное филе - 500 г; кускус - 50 г; изюм - 40 г; морковь - 1; петрушка - 1 пучок; соль - 1 щепотка;...
Картофель, фаршированный мясным фаршем Фарш мясной - 400 г; Картофель - 5 шт.; Перец сладкий - 3 шт.; Лук - 2 шт.; Морковь крупная - 1 шт.;...
Перцы фаршированные курицей и грибами Перец сладкий болгарский 4 стак.; Куриное филе 400 г; Шампиньоны 250 г; Сельдерей 2 шт.; Голубой сыр...
Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле Куриное филе - 1-2 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1-2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.;...
Запеченный картофель с грибами Картофель 5 шт.; Шампиньоны 200 г; Лук 2 шт.; Майонез 2 ст.л.; Твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Черный...
Готовим картофель в кляре Картофель — 10 шт.; Мука — 5 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 3/4 шт.; Сыр тертый — 50 г...
Баклажаны по-сицилийски Баклажаны — 500 г; Мука пшеничная — 20 г; Шпинат — 40 г; Салат зеленый — 40 г; Помидоры — 150 г; Перец...
Тушеная картошка с курицей в кастрюле Куриное филе - 1-2 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1-2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.;...