Тушеная картошка с курицей в кастрюле

kropotova_90
kropotova_90

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.

Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле
Фотография приготовленного рецепта тушеной картошки с курицей в кастрюле

Нужен вкусный, сочный и сытный обед? Приготовьте тушеную картошку с курицей в кастрюле! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого в кастрюле, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
164 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе - 1-2 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - 3 щепотки
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Растительное масло - 1-2 ст.л.

Как приготовить

Невероятно сочной и рассыпчатой получается тушеная картошка с курицей в кастрюле. Такое блюдо с удовольствием скушают и большие, и маленькие, даже попросив добавки! Готовить его можно как из молодого картофеля, так и из более позднего, учитывая лишь разницу в количестве времени для приготовления.

Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, в него можно добавить и овощи: помидоры, болгарский перец, морковь и лук. Если хотите, то можете тушить картофель с курицей в кастрюле и без них - воля ваша. Если вы будете готовить картофель как и я - с куриным филе, то в бульон добавляйте немного растительного масла, чтобы картофель его впитывал и не получался сухим на вкус. Если же вы используете домашнюю птицу, то масло добавлять не нужно - она выделит необходимое количество жира.

Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле

Куриное филе или части курицы промойте, нарежьте средними кубиками, срезав пленки и жилы. Выложите в кастрюлю и добавьте лавровый лист.

Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле

Очистите морковь и луковицу, промойте, нарежьте крупными кусочками - четвертинками или кружочками. Добавьте в кастрюлю.

Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле

Очистите картофель от кожуры и нарежьте крупными кубиками, всыпая нарезку в кастрюлю. Влейте горячую воду или бульон, всыпьте соль. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения, а затем тушите около 10-15 минут.

Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле

В это время нарежьте промытые помидоры крупными ломтиками, очищенный и промытый болгарский перец - средними кусочками, и добавьте в емкость. Накройте крышкой и тушите блюдо до готовности картофеля. На этом этапе влейте растительное масло, если готовите блюдо из куриного филе. По желанию можете добавить немного свежей зелени.

Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле

Выложите тушеную картошку с курицей из кастрюли в пиалы, глубокие тарелки и подавайте горячей с хлебом и соусами, сметаной, густым йогуртом.

Рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле

Приятного вам!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из баранины с картошкой в кастрюле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта тушеной картошки с курицей в кастрюле

Для лучшего понимания как приготовить тушеную картошку с курицей в кастрюле рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana86
svetlana86

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

anyusha
anyusha

Я сделала тушеную картошку с курицей в кастрюле, все получилось очень даже..!
kropotova_90, спасибо большое!!

arina
arina

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тушеную картошку с курицей в кастрюле просто.
Спасибо за рецепт)))

Рамилевна Мирослава
Рамилевна Мирослава

Kropotova_90, умничка!
Какой аппетитный рецептик тушеной картошки с курицей в кастрюле сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

filipovich_76
filipovich_76

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тушеную картошку с курицей в кастрюле…
Все, начну прямо сегодня!!!

Ганина Люси
Ганина Люси

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

untesiong
untesiong

Ну очень вкусно! Расскажу вам о перцах фаршированных курицей и грибами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

omiompaye
omiompaye

Сегодня приготовила, получилось тушеную картошку с курицей в кастрюле не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

dariya93
dariya93

Класс!
Приготовила тушеную картошку с курицей в кастрюле, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

areeds
areeds

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

rimma74
rimma74

Kropotova_90, рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Кардонова Марианна
Кардонова Марианна

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Рецепт Картофеля, тушеного с шампиньонами и курицей Картофель, тушеный с шампиньонами и курицей

грудка куриная — 300 г; шампиньоны — 200 г; картофель — 7 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.;...

Рецепт Перца, фаршированного курицей и кускусом Рецепт перца, фаршированного курицей и кускусом

куриное филе - 500 г; кускус - 50 г; изюм - 40 г; морковь - 1; петрушка - 1 пучок; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Перцев фаршированных курицей и грибами Как приготовить перцы фаршированные курицей и грибами

Перец сладкий болгарский 4 стак.; Куриное филе 400 г; Шампиньоны 250 г; Сельдерей 2 шт.; Голубой сыр...

Рецепт Пряной тушеной капусты с яблоками Пряная тушеная капуста с яблоками

капуста краснокочанная - ½ кочана; красное яблоко - 1 шт.; небольшая луковица - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика;...

Тушеная капуста с куриной грудкой

Капуста белокочанная — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Кабачков, жаренных с курицей Кабачки, жаренные с курицей

Куриное филе 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 5 шт.;...

Рецепт Тушеной цветной капусты Тушеная цветная капуста

капуста (цветная) 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; паприка (копченая) 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; масло...

Рецепт Брокколи тушеной Рецепт брокколи тушеной

Брокколи — 500 г; Сметана — 100 г; Соль — 2 Щепотки (по вкусу)...

Рецепт Мантов в кастрюле Манты в кастрюле

Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Тыква — 600 шт....

Рецепт Картофеля, тушеного с шампиньонами и курицей Картофель, тушеный с шампиньонами и курицей

грудка куриная — 300 г; шампиньоны — 200 г; картофель — 7 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.;...

Рецепт Баклажанов в пароварке Баклажаны в пароварке

Баклажаны — 2-3 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Соль — По вкусу; Перец душистый молотый — По вкусу...