Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Нужен вкусный, сочный и сытный обед? Приготовьте тушеную картошку с курицей в кастрюле! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого в кастрюле, напишите, что думаете.
Невероятно сочной и рассыпчатой получается тушеная картошка с курицей в кастрюле. Такое блюдо с удовольствием скушают и большие, и маленькие, даже попросив добавки! Готовить его можно как из молодого картофеля, так и из более позднего, учитывая лишь разницу в количестве времени для приготовления.
Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, в него можно добавить и овощи: помидоры, болгарский перец, морковь и лук. Если хотите, то можете тушить картофель с курицей в кастрюле и без них - воля ваша. Если вы будете готовить картофель как и я - с куриным филе, то в бульон добавляйте немного растительного масла, чтобы картофель его впитывал и не получался сухим на вкус. Если же вы используете домашнюю птицу, то масло добавлять не нужно - она выделит необходимое количество жира.
Куриное филе или части курицы промойте, нарежьте средними кубиками, срезав пленки и жилы. Выложите в кастрюлю и добавьте лавровый лист.
Очистите морковь и луковицу, промойте, нарежьте крупными кусочками - четвертинками или кружочками. Добавьте в кастрюлю.
Очистите картофель от кожуры и нарежьте крупными кубиками, всыпая нарезку в кастрюлю. Влейте горячую воду или бульон, всыпьте соль. Поместите емкость на плиту и доведите ее содержимое до кипения, а затем тушите около 10-15 минут.
В это время нарежьте промытые помидоры крупными ломтиками, очищенный и промытый болгарский перец - средними кусочками, и добавьте в емкость. Накройте крышкой и тушите блюдо до готовности картофеля. На этом этапе влейте растительное масло, если готовите блюдо из куриного филе. По желанию можете добавить немного свежей зелени.
Выложите тушеную картошку с курицей из кастрюли в пиалы, глубокие тарелки и подавайте горячей с хлебом и соусами, сметаной, густым йогуртом.
Приятного вам!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из баранины с картошкой в кастрюле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить тушеную картошку с курицей в кастрюле рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я сделала тушеную картошку с курицей в кастрюле, все получилось очень даже..!
kropotova_90, спасибо большое!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тушеную картошку с курицей в кастрюле просто.
Спасибо за рецепт)))
Kropotova_90, умничка!
Какой аппетитный рецептик тушеной картошки с курицей в кастрюле сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тушеную картошку с курицей в кастрюле…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о перцах фаршированных курицей и грибами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Сегодня приготовила, получилось тушеную картошку с курицей в кастрюле не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Класс!
Приготовила тушеную картошку с курицей в кастрюле, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Kropotova_90, рецепт тушеной картошки с курицей в кастрюле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
грудка куриная — 300 г; шампиньоны — 200 г; картофель — 7 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.;...
куриное филе - 500 г; кускус - 50 г; изюм - 40 г; морковь - 1; петрушка - 1 пучок; соль - 1 щепотка;...
Перец сладкий болгарский 4 стак.; Куриное филе 400 г; Шампиньоны 250 г; Сельдерей 2 шт.; Голубой сыр...
капуста краснокочанная - ½ кочана; красное яблоко - 1 шт.; небольшая луковица - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика;...
Капуста белокочанная — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
Куриное филе 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 5 шт.;...
капуста (цветная) 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; паприка (копченая) 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; масло...
Мука — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Тыква — 600 шт....
грудка куриная — 300 г; шампиньоны — 200 г; картофель — 7 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.;...
Баклажаны — 2-3 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Соль — По вкусу; Перец душистый молотый — По вкусу...