Рулька запеченная с луком и чесноком

tsalko_89
tsalko_89

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 423 ккал.

Рецепт рульки запеченной с луком и чесноком
Фотография приготовленного рецепта рульки запеченной с луком и чесноком

Получается очень вкусная мясная закуска, с ароматом зеленого лука и чесночка. Возможно вам будет интересен рецепт свиной рульки по-чешски, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч 30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
423 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • рулька свиная - 1500 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • лук зеленый - 2 стебля
  • чеснок - 10 зубчиков
  • паприка красная молотая - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ½ ч.л.

Как приготовить

Рульку хорошо помыть, поскоблить ножом и аккуратно вырезать кость.

Рецепт рульки запеченной с луком и чесноком

Чеснок, почистить и каждый зубок разрезать пополам. Посыпать щепоткой паприки, перца и соли.

Рецепт рульки запеченной с луком и чесноком

Разложить чеснок по всей рульке, посыпать оставшимися пряностями, сверху выложить зеленый лук и зелень.

Рецепт рульки запеченной с луком и чесноком

Свернуть плотно рулетом и перевязать шпагатом.

Рецепт рульки запеченной с луком и чесноком

Крупную луковицу нарезать полукольцами.

Рецепт рульки запеченной с луком и чесноком

Положить в пакет для запекания лук, а сверху рульку. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Затем уменьшаем огонь до 170 градусов и запекаем еще 1.5 часа.

Рецепт рульки запеченной с луком и чесноком

Подаем в холодном виде с любимым соусом и зеленью! Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу, запеченную в соусе песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
koulida2001
koulida2001

Теперь это мой любимый рулька запеченная с луком и чесноком.

Софья Балыко
Софья Балыко

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ongitear
ongitear

Буду смело готовить рульку запеченную с луком и чесноком на праздники!

Понкратова Саша
Понкратова Саша

Tsalko_89, очень интересный вариант рульки запеченной с луком и чесноком.:)

Зина Низиенко
Зина Низиенко

Спасибо огромное за рецепт рульки запеченной с луком и чесноком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Тома Хрусталева
Тома Хрусталева

Tsalko_89, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

oflind1996
oflind1996

Нашла рецепт розового соуса с луком и чесноком, понравилось. Что думаете?

sortanow
sortanow

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Рецепт Запеченной в духовке шейка с овощами и грибным соте Запеченная в духовке шейка с овощами и грибным соте

цукини - 1 шт.; лук красный - 2 луковицы; баклажан - 1 крупный; лук-порей (только белая часть) - 1 стебель;...

Рецепт Говядины тушеной с маринованным луком и томатом Рецепт говядины тушеной с маринованным луком и томатом

Говядина 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сок томатный 150 мл; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый (по...

Рецепт Острого лечо по-домашнему с луком и чесноком Как приготовить острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

Помидоры 2,5 кг; Красный болгарский перец 1 кг; Морковь 1 кг; Лук репчатый 300 г; Чеснок 200 г; Мед 2...

Рецепт Куриных голеней запеченных с луком и хурмой Куриные голени запеченные с луком и хурмой

Голени куриные 6 шт.; Хурма (крупная) 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль, перец свежемолотый черный, перец...

Запеченная цветная капуста с чесноком

Цветная капуста 400 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Петрушка 10 г; Соль по вкусу; Черный...

Рецепт Розового соуса с луком и чесноком Розовый соус с луком и чесноком

Репчатый лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Сметана 200 мл; Томатный сок 200 мл; Соль 0,5 ч.л.; Черный молотый...

Рецепт Курицы запеченной с вишней Курица запеченная с вишней

Куриная грудка 1 кг; Вишня 100 г; Сливки 33% 100 мл...

Рецепт Запеченной перепелки Рецепт запеченной перепелки

перепелки - 2 тушки; лайм - 1 шт.; корица - по вкусу; чеснок - по вкусу; перец черный молотый - 1...

Рецепт Запеченной дорады Запеченная дорада

Дорада 800 г; Имбирь свежий 5 см; Лимоны 1 шт.; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Базилик свежий фиолетовый...

Рецепт Свиной корейки с тушеной капустой Свиная корейка с тушеной капустой

свинина — 250 г; бекон — 70 г; масло растительное; масло сливочное — 40 г; черный перец; вино белое —...

Рецепт Буженины из говядины Буженина из говядины

Говядина — 400 г; Чеснок — 3 Зубчика; Лимон — 1/2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Перец — 1 Щепо...