Куриные отбивные в сухарях
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 421 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, обед за 30 минут. Рецепт куриных отбивных в сухарях относится к диетическим рецептам.
Куриные отбивные в сухарях - простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт куриных отбивных, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 500 г
- Мука — 0,5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Измельченные сухари — 1,5 стак. (подойдут панировочные)
- Растительное масло — 60 мл
- Соль — - По вкусу
- Черный молотый перец — - По вкусу
Куриные грудки - настоящая скорая помощь на кухне для современной хозяйки. Они всегда готовятся легко и быстро. Если их не пересушить, то они очень сочные и мягкие. Один из таких простых и вкусных рецептов - куриные отбивные в сухарях. Готовьте и наслаждайтесь! ;)
Как приготовить
1.Промываем куриные грудки под холодной водой. Вытираем их насухо. Каждую грудку разделываем по отдельности, заворачиваем в пищевую пленку. Отбиваем максимально тонко.
2. Разрезаем отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставляем на тарелке немного присыпав солью.
3. В отдельной тарелке перчим и солим муку. В другой - слегка взбиваем 2 яйца, в третью высыпаем сухари.
4. Каждую куриную отбивную сперва необходимо вывалять в муке.
5. Затем окунуть в яйцо.
6. После чего в сухари.
7. Наливаем масло в сковороду и разогреваем ее на среднем огне.
8. Обжариваем каждую сторону отбивных по 2-3 минуты. Куриные отбивные в сухарях готовы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить отбивные из говядины в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта куриных отбивных в сухарях
Для лучшего понимания как приготовить куриные отбивные в сухарях рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Спасибочки :)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Да куриные отбивные в сухарях так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Karrkalina, спасибо!
Рецепт куриных бедрышек по-средиземноморски я уже пробовала, теперь еще приготовим куриные отбивные в сухарях.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Куриные бедрышки по-средиземноморски сливки жирные - 1 стак.; паприка - 1 ч.л.; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; соль - ½ ч.л.; перец кайенский...
Рецепт сочных отбивных с грибами и сыром Свинина - 600 г; Помидоры - 1 шт.; Грибы - 200 г; Твёрдый сыр - 150 г; Майонез - 100 г; Соль - по вкусу;...
Как приготовить куриные сердечки с кабачками Куриные сердечки — 700 г; Кабачки — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...
Куриные желудки с картошкой Куриные желудки 500 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Майонез 2 столовые ложки;...
1 кг куриных бедер; 5 картофелин; 2 морковки; 500 г вешенок или шампиньонов; 1 луковица; 5 зубчиков чеснока;...
Куриные бедра в кляре Куриные бедра — 10 шт.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 150 г; Соль и специи — По вкусу; Растительное масло — 50...
Отбивные из ягнятины Мясо ягненка 4 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Дижонская горчица 1 столовая ложка; Лук 4 шт.;...
Рецепт отбивных из свинины Свиная вырезка 500 г; Яйца 2 шт.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Растительное масло для жарки 2 ст.л.; Cоль...
Зразы отбивные говядина — 1 кг; лук репчатый — 3 шт.; масло растительное — - По вкусу; яйца — 2 шт.; грибы свежие —...
Готовим куриных ежиков Крупа рис 300 г; Куриное филе 2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец душистый горошек 6-8 шт.;...
Наггетсы из зеленого горошка с салатом творог; яйцо — 2 шт.; горошек зеленый; эстрагон; сухари панировочные; мука; лимон; груша; мангольд; мята;...
Куриные желудочки с картошкой куриные желудочки - 1 кг; картофель - 4 шт.; лук репчатый - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; морковь...