Лазанья с грибами и ветчиной

pozharskikh_75
pozharskikh_75

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 913 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт лазаний с грибами и ветчиной
Фотография приготовленного рецепта лазаний с грибами и ветчиной

Делюсь с вами отличным рецептом приготовления лазаньи с грибами и ветчиной. Получается сытное и очень ароматное блюдо, которое обладает способностью сводить с ума всех, кто его попробует! Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт лазаний по-домашнему, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
913 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Листы для лазаньи — 250 г
  • Ветчина — 500 г
  • Сыр твердый — 300 г
  • Сыр "Гауда" — 100 г (или любой другой сыр полутвердых сортов)
  • Лук — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Помидоры — 700 г
  • Молоко — 1 л
  • Мука — 5 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Конечно же, для того, чтобы узнать, как приготовить лазанью с грибами и ветчиной особых сложностей не требуется, и мой рецепт вам в этом поможет! Ведь по сути, ради того, чтобы удивить своих дорогих и родных домочадцев, можно и купить в супермаркете эти самые листы для лазаньи, верно? тем более, стоят они вовсе не так дорого. Поэтому рекомендую вам мой рецепт приготовления лазаньи с грибами и ветчиной попробовать обязательно!

Как приготовить

На сковороде сначала обжарим измельченный лук до золотистого цвета, затем добавим помидоры, шампиньоны, соль и специи по вкусу.

Рецепт лазаний с грибами и ветчиной

2. Теперь сделаем соус "Бешамель". Растапливаем сливочное масло, обжарим в нем муку и зальем молоком. Солим, перчим и ждем, пока соус не загустеет. Консистенция должна быть, как у сметаны.

Рецепт лазаний с грибами и ветчиной

3. Выкладываем в форму, чуть смазанную маслом, листы лазаньи в один слой. Наверх - часть томатно-грибной смеси.

Рецепт лазаний с грибами и ветчиной

4. Теперь режем ветчину мелким кубиком, часть выкладываем сверху. Должен получится как бы один слой. Наверх - снова листы лазаньи и томатная смесь.

Рецепт лазаний с грибами и ветчиной

5. Продолжаем повторять слои, пока ингредиенты не закончатся. Посыпаем тертой "Гаудой" слой примерно посередине лазаньи, а обычным тертым сыром посыпаем уже готовую к выпечке лазанью.

Рецепт лазаний с грибами и ветчиной

6. Заливаем соусом "Бешамель", отправляем в духовку запекаться при 200 градусах 30-40 минут. Желаю удачи!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лазаний с грибами и ветчиной

Для лучшего понимания как приготовить лазанья с грибами и ветчиной рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yulya96
yulya96

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лазанья с грибами и ветчиной

nyutka94
nyutka94

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

skrinichenko_85
skrinichenko_85

Брависсимо!

rokossovskaya_78
rokossovskaya_78

А мы так готовим лазанью аль песто.

Людочка Аполло
Людочка Аполло

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Людмила Матвеенко
Людмила Матвеенко

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

soteseds
soteseds

За рецепт спасибо

valentina
valentina

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

ralang
ralang

Спасибо!
лазанья с грибами и ветчиной теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

cofrallon
cofrallon

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом лазаньями с грибами и ветчиной!
Спасибо pozharskikh_75 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

alesya91
alesya91

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Лихацкая Ася
Лихацкая Ася

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит лазанья с грибами и ветчиной, оценили.

antintout1997
antintout1997

Спасибо огромное за рецепт лазаний с грибами и ветчиной!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Инна Поправко
Инна Поправко

Лазанья с грибами и ветчиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Саша Мартынюк
Саша Мартынюк

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лазанья с грибами и ветчиной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

katya79
katya79

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, pozharskikh_75, что так же вкусно.

Рецепт Лазаний с грибами, хересом и взбитыми сливками Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Белые грибы 450 г; Сушеные белые грибы 1/2 стак.; Чеснок 4 зубчика; Вода 1,25 стак.; Оливковое масло...

Рецепт Лазаний с ветчиной, горошком и творогом Рецепт лазаний с ветчиной, горошком и творогом

#250 г пластин для лазаньи; 300 г вареной ветчины или варено-копченого окорока; 450 г замороженного шпината;...

Рецепт Домашней лазанья с сыром и грибами Как приготовить домашнюю лазанья с сыром и грибами

листы лазаньи 1 упаковка; сыр мягкий 750 г; сыр фета 250 г; сыр пармезан 100 г; сыр твердый 100 г; масло...

Рецепт Лазаний с курицей и грибами Лазанья с курицей и грибами

Листы для лазаньи 9 шт.; Куриный фарш 600 г; Сметана 250 г; Кефир 400 г; Шампиньоны 400 г; Помидоры черри...

Творожная лазанья

Творог 500 г; Твердый сыр 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 45 г; Готовые сухие листы лазаньи...

Рецепт Лазаньи Аль Песто Лазанья Аль Песто

#Сыр Моцарелла 400 г; Цукини 3 шт.; Помидоры черри 5 шт.; Соус песто 3 ч.л.; Сыр пармезан 1 горсть; Кедровые...

Рецепт Лазаний аль форно Лазанья аль форно

паста - 4 ст.л.; бульон - 250 мл; сыр - 100 г; базилик - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Лазаний с тунцом Рецепт лазаний с тунцом

чеснок - 4 шт.; грибы - 500 г; тунец - 160 г; сыр твердый - 200 г; соль - 1 щепотка; томаты - 400 г;...

Рецепт Грибной лазанья Грибная лазанья

1 нарезанная луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 500 г нарезанных свежих шампиньонов; 2 ст.л. сливочного...

Рецепт Лазаний мясная Готовим лазанья мясная

фарш; тесто для лазаньи; масло оливковое; лук репчатый; базилик; помидоры консервированные; помидоры...

Рецепт Лазаний с соусом бешамель, марсалой, пармезаном и луком-шалот Лазанья с соусом бешамель, марсалой, пармезаном и луком-шалот

Лук-шалот 6 шт.; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 1/2 стак.; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Лазаний с овощами-гриль Лазанья с овощами-гриль

сыр - 75 г; моцарелла - 3 шт.; баклажан - 1 шт.; кабачки - 1 шт.; перец сладкий желтый - 1 шт.; перец...