Лазанья с курицей и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 344 ккал.
Разные языки — разные названия, а блюда так похожи! Когда слышишь незнакомый кулинарный термин, кажется, что это что-то редкое, невероятно сложное в приготовлении и точно дорогое. Но лазанья давно стала привычной и для нашего уха, и для языка. Готовые листы всегда можно купить в магазине, остается дело за малым — приготовить начинку.
В этот раз мы предлагаем расширить свои кулинарные горизонты и приготовить еще один вид популярного блюда. Лазанья с курицей и грибами имеет все шансы стать одним из частых блюд на столе. Не жалейте мяса и сыра. Тогда оригинальный мясной пирог превратится в любимый вариант для ужина. Возможно вам будет интересен рецепт лазаний с цукини и курицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Листы для лазаньи 9 шт.
- Куриный фарш 600 г
- Сметана 250 г
- Кефир 400 г
- Шампиньоны 400 г
- Помидоры черри 200 г
- Болгарский перец 150 г
- Лук 100 г
- Твердый сыр 40 г
- Зелень 1 пуч
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Можете приготовить такую лазанью просто ради разнообразия. А можете узнать больше об Италии, прикипев к блюдам ее кухни. Поверьте, восхищаться есть чем. Начните с этого блюда, а после переключитесь на другие варианты, не менее восхитительные. Расскажите друзьям о рецепте, который сумел вас покорить.
Как приготовить
Обжарьте фарш до полуготовности.
Измельчите лук. Нарежьте грибы кусочками, болгарский перец — кубиками.
Отдельно обжарьте грибы, перец и лук до полуготовности. Смешайте с фаршем. Отставьте в сторону остывать.
Приготовьте соус, смешав обезжиренный кефир и сметану жирностью 15 %, все специи и порубленную зелень.
Нарежьте помидоры кружочками.
Поместите листы лазаньи на дно формы. Сверху распределите одну часть фарша с овощами. Сверху выложите помидоры. Полейте соусом. Повторите так три раза.
Не закрывайте последний слой начинки. Посыпьте его тертым сыром.
Выставьте температуру на 220 °С. Отправьте блюдо в духовку на 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с курицей и шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лазаний с курицей и грибами
Для лучшего понимания как приготовить лазанья с курицей и грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень люблю лазанья с курицей и грибами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Думаю, что-то похожее - лазанья с курицей и шпинатом.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень люблю лазанья с курицей и грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Итальянская белая лазанья с курицей, прошутто и шампиньонами 12 пластин для лазаньи; 500 г шампиньонов, нарезать; 75 г сливочного масла или маргарина; 1 ст.л. оливкового...
Рецепт лазаний с грибами, хересом и взбитыми сливками Белые грибы 450 г; Сушеные белые грибы 1/2 стак.; Чеснок 4 зубчика; Вода 1,25 стак.; Оливковое масло...
Как приготовить лазанья с курицей и соусом бешамель куриное филе - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сливки - 200 мл; сыр твердый - 250 г; молоко - 800 мл; масло...
Домашняя лазанья с сыром и грибами листы лазаньи 1 упаковка; сыр мягкий 750 г; сыр фета 250 г; сыр пармезан 100 г; сыр твердый 100 г; масло...
Листы для лазаньи — 250 г; Ветчина — 500 г; Сыр твердый — 300 г; Сыр "Гауда" — 100 г (или любой другой...
Лазанья с курицей и шпинатом 9 пластин для лазаньи; 100 г сливочного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 1 зубчик чеснока, измельчить;...
Вафельная лазанья с курицей Вафли — 6 шт.; Куриная грудка — 250 г; Мука — 1/2 стак.; Чесночный порошок — 1 ч.л.; Перец черный молотый...
Рецепт чесночной лазанья с курицей Чеснок 60 г; Оливковое масло 100 мл; Сливочное масло 75 г; Сыр по вкусу; Лист лазаньи 9 шт.; Грецкие...
Куриная лазанья с курицей Курица - 1.5 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Вино белое - 300 мл; Сельдерей - 1 шт.; Лук-порей - 450 г; Сливочное...
Готовим лазанья с курицей соус Бешамель; 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило); 2-3 помидора;...
Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками Белые грибы 450 г; Сушеные белые грибы 1/2 стак.; Чеснок 4 зубчика; Вода 1,25 стак.; Оливковое масло...
Лазанья мясная фарш; тесто для лазаньи; масло оливковое; лук репчатый; базилик; помидоры консервированные; помидоры...