Лазанья с курицей и соусом бешамель
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 345 ккал.
Очень вкусно и легко готовится. Прекрасное блюдо для романтического ужина. Возможно вам будет интересен рецепт овощной лазанья с томатным соусом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриное филе - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- сливки - 200 мл
- сыр твердый - 250 г
- молоко - 800 мл
- масло сливочное - 50 г
- мука - 40 г
- орех мускатный - 1 щепотка
- листы лазаньи - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
Положить филе в кипящую воду, посолить, поперчить и отварить в течении 10-15 минут до готовности. Остудить курицу и разобрать руками не очень мелко.
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на оливковом масле около 5 минут. Добавляем к грибам курятину, жарим все вместе еще пару минут. Затем вливаем сливки и перемешиваем. Снимаем с огня, как только все загустевает.
Готовим Соус. Разогреваем молоко, не доводя до кипения. Растапливаем сливочное масло в сковороде и добавляем муку, очень тщательно мешая, чтобы не было комков. Постепенно вливаем молоко, помешивая венчиком. Добавляем мускатный орех и варим до загустения, постоянно помешивая.
На дно формы вливаем немного соуса, выкладываем листы. Затем добавляем часть курицы с грибами, поливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Укладываем листы и снова те же продукты. Обычно получается 3 слоя. Заканчиваем слоем сыра.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Готовую лазанью подаем с бокалом белого сухого вина. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с цукини и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибочки
как раз собралась делать лазанья с курицей и соусом бешамель
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень понравился этот рецепт лазаний с курицей и соусом бешамель.
Сделала лазанья под розовым соусом. Всем советую!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сегодня буду готовить!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лазаний с курицей и соусом бешамель.
Alyoka, спасибо!!!
Когда делала лазанья с курицей и соусом бешамель и не сомневалась, что получится вкусно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Лазанья с соусом бешамель, марсалой, пармезаном и луком-шалот Лук-шалот 6 шт.; Сливочное масло 125 г; Пшеничная мука 1/2 стак.; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки;...
Рецепт лазаний с мясом, беконом и овощами под соусом бешамель Говяжий фарш 500 г; Готовые сухие листы лазаньи 500 г; Бекон 200 г; Твердый сыр 200 г; Морковь 1 шт.;...
Как приготовить лазанья с индюшиным фаршем и соусом бешамель Фарш из индейки 1 кг; Лук 2 шт.; Морковь 100 г; Томатный сок 100 мл; Готовые сухие листы лазаньи 12 шт.;...
Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель #шампиньоны королевские 250 г; говяжий фарш 250 г; помидоры консервированные 4 ст.л.; лук репчатый 1...
Куриная грудка 1 шт.; Шампиньоны 500 г; Сливки 200 мл; Твердый сыр по вкусу; Готовые сухие листы лазаньи...
Чесночная лазанья с курицей Чеснок 60 г; Оливковое масло 100 мл; Сливочное масло 75 г; Сыр по вкусу; Лист лазаньи 9 шт.; Грецкие...
Лазанья с курицей и грибами Листы для лазаньи 9 шт.; Куриный фарш 600 г; Сметана 250 г; Кефир 400 г; Шампиньоны 400 г; Помидоры черри...
Рецепт лазаний под розовым соусом оливковое масло - 2 ст.л.; говяжий фарш - 500 г; вино красное - 50 мл; паста - 2 шт.; сливки - 50 мл;...
Куриная лазанья с курицей Курица - 1.5 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Вино белое - 300 мл; Сельдерей - 1 шт.; Лук-порей - 450 г; Сливочное...
Готовим лазанья с курицей соус Бешамель; 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило); 2-3 помидора;...
Лазанья мясная фарш; тесто для лазаньи; масло оливковое; лук репчатый; базилик; помидоры консервированные; помидоры...
Вегетарианская лазанья со шпинатом Сухие листы лазаньи — 250 г; Творог — 500 г; Шпинат — 500 г; Пармезан — 150 г; Яйца — 2 шт.; Соль, перец...