Картофельные клецки с гуляшом из свинины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 102 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.
Вкусное и сытное блюдо Возможно вам будет интересен рецепт клецек картофельных с мясом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- свинина бескостная 200 г
- морковь средняя 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- помидор 1 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- сахар 1 щеп
- семена тмина 1 щеп
- паприка сладкая красная молотая 1 ч.л.
- вода горячая 0.5 стак.
- картошка 300 г
- яйца сырые 1 шт.
- мука белая высшего сорта 3 ст.л.
- масло сливочное 1 ч.л.
- зелень по вкусу
Как приготовить
Мясо порезать мелкой соломкой, обжарить на раскаленной сковороде на масле до легкой корочки.
Добавить порезанные морковь и лук, перемешать, потушить под крышкой немного на медленном огне.
Затем добавить все специи, сахар, соль и томатную пасту, перемешать, тушить 2 мин, помешивая.
Влить воду и тушить почти до готовности.
Добавить порезанные помидоры и доготовить.
Картошку почистить, сварить в подсоленой воде до готовности. Затем воду слить, добавить перец черн. молотый, яйцо и масло, потолочь толкушкой.
Просеять муку и замесить аккуратно.
Скатать в колбаску
порезать на одинаковые кусочки
скатать шарики.
Воду вскипятить, посолить, опустить туда клецки (не все сразу, разделите на 2 части). Как всплывут, варить 2 мин
На блюдо выложить гуляш и клецки, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные клецки со шпинатом и форелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофельных клецек с гуляшом из свинины в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Посмотрите здесь тоже про recipeplus.ru/goryachee/gulyash/kartoshechka-s-gulyashom-po-sibirski.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибочки :)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельные клецки с гуляшом из свинины просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо огромное за рецепт картофельных клецек с гуляшом из свинины!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Картофельные клецки в соусе с луком-пореем картофель вареный 5 шт.; молоко 0.5 стак.; масло сливочное 50 г; томатная паста 5 ст.л.; лук-порей 1...
Рецепт картофельных клецек с луком-шалот картофель 600 г; мука 200 г; томатная паста 1/2 банки; лук-шалот 2 шт.; базилик 1 пучок; перец черный...
Как приготовить картошечку с гуляшом по-сибирски Картофель - 10 шт.; Свинина - 500 г; Кетчуп - 3 ст.ложки; Мука - 2 ст.ложки; Молоко - 1,5 стак. (300...
Гуляш из свинины в мультиварке Свинина 600 г; Томатная паста 2 ст.л.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный...
Свинина 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 100 г; Сметана 100 г;...
Гуляш из свинины со сметаной 500 г свинины; 450-500 мл бульона или чистой воды; 2 луковицы; 3 ст.л. сметаны; 1 помидор (можно заменить...
Венгерский гуляш из свинины Свинина — 1,2-1,5 кг; Лук репчатый — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт. (лучше разного цвета); Чеснок —...
Рецепт гуляша из свинины с мукой Свинина — 300-400 г; Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Кетчуп — 4 ст.л.; Сметана — 2 ст.л.; Горчица...
Гуляш из свинины свинина 500 г; лук красный 2 шт.; мука 2 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу; томатная паста 3 ст.л...
Гуляш с говядиной 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. сливочного масла или жира; 500 г говядины; 1 ч.л. паприки; 2 ст.л....
Сегединский гуляш Свинина — 600-650 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 2-3 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Квашеная капуста —...