Жареные рыжики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 339 ккал.
В рыжиках очень много полезных веществ, включая белки. Поэтому жареные рыжики - это не только вкусное, но и очень питательное, энергетически ценное блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт жареных рыжиков с картошкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Рыжики — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Попробуйте приготовить одни из самых ценных в пищевом плане грибов - рыжики. Этот рецепт жареных рыжиков порадует вас своей простотой, а приготовленное блюдо - вкусовыми ощущениями. Жареные рыжики можно подавать к столу как самостоятельное блюдо и есть с хлебом, а можно приготовить к нему какой-нибудь гарнир, например, жареную картошку.
Как приготовить
Рыжики очищаем, тщательно промываем и обдаем кипятком.
2. Затем нарезаем грибы кусочками.
3. Обжарить на растительном масле. Через какое-то время рыжики пустят сок. Дождитесь, когда сок полностью испарится из сковороды и добавьте еще немного растительного масла. Жарьте до тех пор, пока не появится корочка.
4. Лук нарезаем полукольцами.
5. Отправляем к грибам. Солим по вкусу, перемешиваем все. Продолжаем жарить до золотистого оттенка.
6. Украшаем блюдо зеленью. Жареные рыжики можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные шиитаке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жареных рыжиков
Для лучшего понимания как приготовить жареных рыжиков рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Туряб, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареных рыжиков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жареных рыжиков.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
У девочек встречала похожие рецепты: шампиньоны с картошкой жареные.
Я делала жареных рыжиков по рецепту Туряб, мне понравилось.
Даже брату, который жареных рыжиков не любит,понравилось!
Сделала жареных рыжиков всё было очень вкусно отличный рецептик
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо большое!!!
очень понравилось жареных рыжиков,легко и просто.
Искренне спасибо, Туряб.
Отлично. Очень понравилось.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жареных рыжиков.
Просто фантастика!!!
наконец жареных рыжиков приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Туряб!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Туряб, рецепт замечательный! Спасибо!
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мы тоже недавно первый раз делали жареных рыжиков.
Шампиньоны с картошкой жареные Картофель — 700 г; Шампиньоны — 300 г; Лук-шалот — 300 г; Масло оливковое — 1/3 стак.; Специи — По в...
Рецепт лисичек жареных с картофелем Лисички — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Петрушка (зелень)...
Как приготовить рыжиков, жареных со сметаной Рыжики 1 кг; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 3 г; Сметана 150 г; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые...
Жареные грибы со шпинатом луковица — 1 шт. (мелко нарезать); грибы — 15 шт. (мелко нарезать); соль — 1 Щепотка (по вкусу); черный...
Маслята - 700 г; Лук репчатый - 280 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по вкусу; Сметана - 40 г...
Грибы шампиньоны жареные Рис басмати — 240 г; Шампиньоны — 250 г; Чеснок — 3 Зубчика; Лук репчатый — 2 шт.; Сельдерей — 0,25 шт....
Жареные грибы с чесноком Грибы - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Столовый уксус - 30 мл; Перец черный молотый - 2 г; Соль...
Рецепт вешенок жареных Лук шалот 1 шт.; Тимьян 2 шт.; Вешенки 125 г; Оливковое масло 1 ч.л.; Уксус бальзамический 1 ст.л.; Бульон...
Готовим опята жареные Опята 800 г; Оливковое масло 2 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Тимьян 0.5 ч. л; Чеснок 2 зуб; Лук зеленый...
Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом Фаршированные грибы:; Шампиньоны - 5 шт.; Моцарелла - 80 г; Помидоры черри - 100 г; Базилик - 5 листк;...
Жареные шампиньоны с луком Шампиньоны - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Растительное...