Шампиньоны в сметанном соусе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 84 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, обед на скорую руку, обед за 30 минут, быстрый ужин, легкий ужин.

Рецепт шампиньонов в сметанном соусе
Фотография приготовленного рецепта шампиньонов в сметанном соусе

Наверное, шампиньоны в сметане - самое простое блюдо на свете. Но нет! Добавьте изюминку - и у вас получится совершенно новый интересный вкус. Читайте рецепт с изюминкой ;) Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных шампиньонов, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
84 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, Легкий ужин

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 200 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Черный перец, соль — - По вкусу

Как приготовить

Если вы читаете этот текст, то мне наверняка удалось вас заинтриговать ;) Ну что ж, время раскрывать карты. Та самая изюминка, которая сделает наше простое блюдо новым и оригинальным - соевый соус. Как бы просто это не звучало, густой соевый соус придаст интересный оттенок давно известным шампиньонам в сметане. Читайте рецепт шампиньонов в сметанном соусе с фото: 1. Грибы помойте, нарежьте пластинами и обжарьте на растительном масле до появления золотистого цвета.

Сметану смешайте с соевым соусом, солью и перцем, а потом добавьте эту смесь к грибам. 3. Тушите грибы 10 минут до загустения соуса. Соус готов, теперь вы знаете, как приготовить шампиньоны в сметанном соусе. Подавайте к любому гарниру или горячему блюду. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны с эстрагоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта шампиньонов в сметанном соусе

Для лучшего понимания как приготовить шампиньоны в сметанном соусе рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
polina
polina

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

asiya
asiya

Легко и вкусно!!!

Бочко Татьяна
Бочко Татьяна

Очень довольна шампиньонами в сметанном соусе! Благодарю за рецепт.

saitunem
saitunem

Можно еще добавить шампиньоны с брынзой. Интересный рецепт.

ondont1970
ondont1970

Шампиньоны в сметанном соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

dyatlov_81
dyatlov_81

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

inka
inka

Какая вкуснятина!
Буду делать!

lerad
lerad

А я сделала шампиньоны в сметанном соусе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

owlisi
owlisi

Так и хочется приготовить!

Рощупкина Аня
Рощупкина Аня

Я недавно как раз делала шампиньоны в сметанном соусе.

lilya93
lilya93

Очень аппетитно!
Забрала рецептик шампиньонов в сметанном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Лика Музыченко
Лика Музыченко

Lilya77, спасибо за рецепт! Очень люблю шампиньоны в сметанном соусе!

Мила Ахмадьянова
Мила Ахмадьянова

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шампиньоны в сметанном соусе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шампиньоны в сметанном соусе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Рецепт Жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Соевый соус 3 столовые ложки; Свежие шампиньоны 400 г; Руккола по вкусу; Зеленый лук по вкусу; Соль по...

Рецепт Шампиньонов по-гречески Рецепт шампиньонов по-гречески

Перец черный молотый по вкусу; Свежие шампиньоны 450 г; Зелень 1 пучок; Вода 2 стак.; Оливковое масло...

Рецепт Шампиньонов на мангале Как приготовить шампиньоны на мангале

шампиньоны свежие 500 г; майонез легкий 3 ст.л.; чеснок 1 шт.; соль по вкусу; укроп свежий 1 пуч....

Рецепт Шампиньонов на шпажках Шампиньоны на шпажках

Шампиньоны — 600 г; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец — 1\4 ч.л.; Острый перец — 1\4 ч.л.; Чеснок...

Пикантные шампиньоны

шампиньоны 500 г; чеснок 2-3 зубчика; розмарин сухой (можно использовать веточку свежего) 2 ч.л. (без...

Рецепт Шампиньонов Сливочных Шампиньоны Сливочные

шампиньоны 400 г; топленое сливочное масло 1,5 ст.л.; оливковое масло 1,5 ст.л.; чеснок 4 зуб; прованские...

Рецепт Шампиньонов с брынзой Шампиньоны с брынзой

шампиньоны — 200 г; сыр брынза — 100 г; цукини — 150 г; помидоры черри — 150 г; чеснок — 1 зубчик; масло...

Рецепт Соленых шампиньонов Рецепт соленых шампиньонов

шампиньоны 1200 г; укроп 100 г; чеснок 1 головка; соль 5 ст.л.; сахар 1 ч.л....

Рецепт Шампиньонов в кляре Шампиньоны в кляре

Шампиньоны — 200 г (выбирайте мелкие, аккуратные грибочки); Яйца — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Мука — 50...

Рецепт Шампиньонов гриль Готовим шампиньоны гриль

Шампиньоны 400 г; Смесь перцев 1 ст.л.; Чеснок сушеный 1 ст.л.; Оливковое масло 20-30 мл; Орехи кедровые...

Рецепт Шампиньонов, запеченных с сыром и чесноком Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком

Шампиньоны свежие - 500 г; Сыр твердый (пармезан или аналог) - 80 г; Масло оливковое - 50 мл; Чеснок...

Рецепт Грибов в сметане под сыром Грибы в сметане под сыром

Грибы 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Сметана 4 ст.л.; Сыр 100 г; Зелень 1 пучок; Соль...