Рис с мексиканским акцентом
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 260 ккал.
Тунца можно заменить сайрой, вместо перца подойдет натертая морковь, а вместо кинзы зеленый лук. Вообще рис прекрасно дружит с овощами, только не обжаривайте их слишком долго: чем меньше времени овощи проведут на сковороде, тем более хрустящими и свежими останутся и тем полезнее будет блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт жареного картофеля с фетого и орегано, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- рис - 200 г
- цукини - ½ шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- кукуруза консервированная - 2 горсти
- тунец консервированный - ½ банки
- лайм - ½ шт.
- перец чили зеленый - ⅓ шт.
- кинза свежая - 3 веточки
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать маленькими кубиками.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить перец.
Цукини нарезать небольшими кубиками и выложить к перцу.
Перец чили порезать тонкими кольцами и отправить к овощам.
Кукурузу добавить в сковороду, все перемешать и обжарить.
Выложить к овощам отваренный рис, все перемешать.
Кинзу мелко порубить, добавить в сковороду, влить оставшееся масло, посолить и еще раз перемешать.
Переложить рис с овощами в тарелку, сверху разложить кусочки тунца.
Из половинки лайма выжать сок и полить рис с овощами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис по-испански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ира, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рис с мексиканским акцентом — вкуснятина!
Нямка нямнямка…
Рецептик супер!!:)
Делала рис с мексиканским акцентом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
ОО, мой любимы рецептик риса с мексиканским акцентом
Очень своевременно выставлен рецепт. Ира, Спасибо!
Сегодня приготовила впервые гороховый супчик. Низкий поклон автору рецепта.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рису с мексиканским акцентом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Думаю, очень вкусно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ира
Делала рис с мексиканским акцентом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Картофель со свининой, солеными огурцами и томатами 500-550 г свиного окорока (лопатки, грудинки); 800 г картофеля; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь;...
Рецепт гречневой каши с грибами и восточныма акцентома 1 стак. гречневой крупы; 2 стак. воды; щепотка соли; растительное масло; 1 крупная луковица; 0.5 перца...
Как приготовить чечевицу с картофелема и морковью в сметан Чечевица 1 стак.; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сметана 200 г; Вода...
Домашние гамбургеры с русским акцентом булочки для гамбургеров 2 шт.; котлеты из говядины (у меня специальные котлеты для бургеров из мраморной...
Курица 500 г; Желтый горох 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Базилик 1/3...
Картофель с кабачками в духовке кабачки молодые - 2 шт.; картофель молодой - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; сухари...
Рис с чечевицей и жареным луком 6 ст.л. оливкового масла; 2 луковицы, нарезать кольцами; 1 1/3 стак. зеленой чечевицы; 3/4 стак. сырого...
Рецепт молодого картофеля с зеленью картофель молодой 600 г; петрушка свежая 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; лук зеленый 3 шт.; чеснок молодой...
Красный рис с рыбой рис (красный рис Bravolli) 1,5 стак.; вода 2,5 стак.; морской окунь (филе) 400 г; шпинат 100 г; зеленый...
Готовим рис с овощами соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; рис - по вкусу; помидоры - по вкусу; капуста цветная - 1...
Рис с кальмарами рис (смесь 4 риса Bravolli) 1,5 стак.; вода 3 стак.; кальмар (очищенный свежемороженый) 3 тушки; зеленый...
Картофель по-пекински сыр — 30 г; майонез — 60 г; соус соевый; чеснок — 3 зубчик; лук репчатый; кабачок; картофель — 2 шт.;...