Рис с кальмарами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 130 ккал.
Ингредиенты
- рис (смесь 4 риса Bravolli) 1,5 стак.
- вода 3 стак.
- кальмар (очищенный свежемороженый) 3 тушки
- зеленый горошек (замороженного) 100 г
- кукуруза 1 початок
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- петрушка пучок
- масло подсолнечное 3 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный (молотый) по вкусу
Как приготовить
В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 35 минут, в конце варки посолить.
На сковороде разогреть масло, обжарить в нем до мягкости очищенные и нарезанные кубиками лук и морковь.
Добавить нарезанные кольцами кальмары, зерна кукурузы, срезанные с початка, горох, лимонный сок, посолить, поперчить и готовить на среднем огне 5 минут под крышкой.
Добавить отваренный рис, аккуратно перемешать и прогреть в течение 1 минуты.
Подавать, посыпав мелкорубленой петрушкой.
Калорийность блюда (1 порция) : 474 Ккал, белки — 9,9 г, жиры — 13,6 г, углеводы — 56,9 г.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с куриной грудкой , зеленью и пряными травами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вкусна
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за рецепт риса с кальмарами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я еще не готовила овощную окрошку с кальмарами на квасе recipeplus.ru/supy/okroshka/ovoschnaya-okroshka-s-kalmarami-na-kvase. Вкуснятина необычная.
Отлична идея!
Ой...как вкусно!!! Обожаю рис с кальмарами!!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Погребная, делаю это чудо чудное;)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Грибной жульен с кальмарами в духовке кальмары 3-4 шт.; грибы 2 горсти; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; майонез; сметана...
Рецепт овощной окрошки с кальмарами на квасе 1,5 л хлебного кваса; 400 г кальмаров; 400 г картофеля; 200 г огурцов; 100 г зеленого лука; 100 г сметаны;...
Как приготовить картошку с колбасой и сыром в духовке Картофель — 6 шт. (среднего размера); Салями — 100 г (или сервелат); Сыр твердый — 50-75 г; Майонез —...
Ризотто с кальмарами и шампиньонами шампиньоны 400 г; рис 2 стак.; вода 4 стак.; кальмары 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 зуб; соль и...
Кальмары 2 шт.; Зеленые яблоки 1 шт.; Слабосоленая семга 50 г; Домашний майонез 50 г; Красная икра 30...
Картофельный салат с кальмарами Морская соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливки 20% жирности — 4 ст.л.; Капуста цветная — 150...
Картошка с колбасой в духовке Картофель — 3 шт.; Колбаса — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Майонез — 2 ст.л....
Рецепт риса отварного рассыпчатого Вода — 2 стак.; Рис — 1 стак.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Соль — По вкусу...
Винегрет с кальмарами Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...
Готовим картофель айдахо картофель 1500 г; масло оливковое 50 мл; чеснок 3 шт.; специи 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...
Чечевица с горгонзолой Коричневая чечевица 4 банки; Красный лук 100 г; Лимон 1 шт.; Петрушка 20 г; Оливковое масло 25 мл; Сливочное...
Рис с мексиканским акцентом рис - 200 г; цукини - ½ шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; кукуруза консервированная - 2 горсти; тунец...