Горчичный рис со спаржей и пореем все дело в травках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 220 ккал.
Ингредиенты
- рис - 105 г
- спаржа - 3 шт.
- оливковое масло - по вкусу
- овощной бульон - по вкусу
- горчица - по вкусу
- мед - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- крапива - по вкусу
- томаты - по вкусу
Как приготовить
Варим рис почти до готовности. Это займет минут 20.
Режем порей тонкими кольцами и обжариваем его на небольшом количестве оливкового масла до прозрачности.
Добавляем нарезанную длиной 1 см спаржу. Жарим еще минутку-другую.
Солим, перчим, добавляем горчицу, сушеные томаты и мед. Даем пожениться.
Вливаем бульон, даем протушиться.
Добавляем рис, томим пару минут до готовности риса.
В самом конце добавляем семена крапивы и измельченную (например, в кофемолке) сушеную крапиву.
Подавать рис можно, украсив семенами крапивы, крапивой, а также сушеными цветочками фиалки и календулы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в фольге с молодой спаржея. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Горчичный рис со спаржей и пореем все дело в травках давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо, illiss!
Ваш рецепт горчичного риса со спаржей и пореем все дело в травках всё-таки самый лучший из всех!
Есть рецепт соуса медово-горчичный, девочки уже готовили.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Иду пробовать…
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Illiss, спасибо за прекрасный рецепт! горчичный рис со спаржей и пореем все дело в травках всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делала горчичный рис со спаржей и пореем все дело в травках уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Макароны-ракушки со спаржей, горохом и беконом спаржа - 1 кг; горошек зеленый замороженный - 500 г; макароны-ракушки (conchiglie) - 400 г; бекон - 200...
Рецепт яйца, запеченные со спаржей и зеленым горошком 2 яйца; 6 стеблей спаржи; 50 г замороженного зеленого горошка; 50 г сыра пармезан; 4-5 веточек эстрагона...
Как приготовить салат с фасолью, грибами, морковью и спаржей Шампиньоны - 300 г; Фасоль консервированная - 1 стак. (200 мл); Корейская морковь - 300 г; Спаржа - 100...
Тост со спаржей и яйцом-пашот шпинат 30 г; сыр сливочный 50 г; спаржа (зеленая) 3 шт.; багет (мультизлаковый) 50 г; яйца куриные 1...
Бобы ((либо фасоль, либо горох)) 250 г; Спаржа 1 пучок; Бульон (овощной) 1 кубик; Лук шалот (мелко нарезанный)...
Соус медово-горчичный Мёд - 3 ст.л.; Горчица в зернах - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л....
Ризотто со спаржей 1 1/2 стак. риса (клуглозернистого); 1 луковица; 2 ст.л. +2 ст.л. сливочного масла; 500 г спаржи; 150...
Рецепт яичницы со спаржея яйца куриные - 4 шт.; спаржа зеленая - 4 шт.; помидоры вяленые в масле - 5 шт.; перец болгарский - 1...
Горчичный сэндвич длинная чиабатта - 1 шт.; говяжьи бифштексы толщиной 2 см (примерно 350 г) - 2 шт.; салат листовой -...
Жареная картошка с шампиньонами и луком Картофель — 1 кг; Грибы шампиньоны — 300 г; Лук — 1 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок...
Рис по-тайски с курицей Рис - 6 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.; Вода - 40 мл; Арахисовое масло - 40 мл; Лаймы - 10 г; Лук - 80...