Жареная картошка с шампиньонами и луком
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 372 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Сегодня вы узнаете, как приготовить жареную картошку с шампиньонами и луком. Сочетание классическое, и оно никогда не устареет! Вкусный и питательный гарнир! Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт картофеля с шампиньонами и сметаной в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Грибы шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
Такой гарнир можно подавать к мясу или рыбе. Он удачно совместится с чем угодно. Также можно кушать его как самостоятельное блюдо. К примеру с овощным салатом. Сытно, даже не заметно, что мясо в этом блюде отсутствует! Вегетарианцам на заметку!
Как приготовить
Очищаем картофель и лук от кожуры, промываем под водой. На сковороду выкладываем порезанный кубиками лук. Обжариваем его до золотистого цвета.
Добавляем картофель, порезанный соломкой. Жарим до появления хрустящей корочки.
Пока картофель жарится, нарезаем наши шампиньоны крупными пластинками.
Обжариваем шампиньоны на отдельной сковороде в масле. Время готовки - 20 минут. Крышкой не накрываем.
Смешиваем картофель и грибы. Добавляем специи, зеленый лук и соль. Блюдо готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку с майонезом и чесноком в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жареной картошки с шампиньонами и луком
Для лучшего понимания как приготовить жареную картошку с шампиньонами и луком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареную картошку с шампиньонами и луком.
Какая вкусняшка!
За рецепт спасибо
Очень вкусный рецепт жареной картошки с шампиньонами и луком, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо oficera, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Готовится элементарно)
Картошка с куриной грудкой , зеленью и пряными травами куриные грудки - 2 шт.; картофель - 700 г; яблочный уксус - 1 шт.; чеснок - по вкусу; оливковое масло...
Рецепт хрустящей жареной картошки с медом и специями Картофель — 4 г (крупный); Крахмал кукурузный — 2 ст.л.; Кетчуп — 3 ст.л.; Перец чили молотый — 1 ч.л.;...
Как приготовить картошку с майонезом и морковью в духовке Картошка - 800 г; Морковь - 200 г; Майонез - 80 г; Чеснок - 1 зубчик; Петрушка свежая - 1 веточка; Тимьян...
Картошка с помидорами и сыром в духовке Картошка - 1 кг; Помидоры - 500 г; Твёрдый сыр - 200 г; Растительное масло - 2.5 ст.л.; Чеснок - 5 зубч;...
Картофель — 6 шт. (среднего размера); Салями — 100 г (или сервелат); Сыр твердый — 50-75 г; Майонез —...
Картошка, жареная в мультиварке Картофель — 1 кг; Растительное масло — 1 стак.; Сливочное масло — 50 г; Лук — 100 г; Соль, перец, специи...
Картошка с колбасой в духовке Картофель — 3 шт.; Колбаса — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Майонез — 2 ст.л....
Рецепт картошки в мундире в духовке Картофель - 600 г; Масло оливковое - 3-4 ст.л.; Розмарин - 1 веточка; Чеснок - 2 зубчика; Соль морская...
Картошка с фаршем в духовке 1 кг картофеля; 600 г мясного фарша; 2-3 помидора; 120 мл чистой воды; 1 крупная луковица; 2 ст.л. сметаны;...
Готовим картошку в духовке картофель - 1 кг; соль крупного помола - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; подкопченная паприка -...
Картошка, жареная в мультиварке Картофель — 1 кг; Растительное масло — 1 стак.; Сливочное масло — 50 г; Лук — 100 г; Соль, перец, специи...
Горчичный рис со спаржей и пореем Все дело в травках рис - 105 г; спаржа - 3 шт.; оливковое масло - по вкусу; овощной бульон - по вкусу; горчица - по вкусу;...