Яичница со спаржей
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 572 ккал.
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- спаржа зеленая - 4 шт.
- помидоры вяленые в масле - 5 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- петрушка - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 5 г
Как приготовить
Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Перец нарезать кубиками, лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Вяленые помидоры нарезать вдоль. Спаржу промыть и отрезать грубую часть. Обжарить ингредиенты в следующем порядке: сначала перец, затем добавить помидоры, затем лук и затем чеснок. Обжаривать на среднем огне, постоянно перемешивая.
Когда лук станет золотистым, добавить спаржу и обжаривать все еще в течении 5 минут.
Половину петрушки мелко нарезать и добавить к овощам, все перемешать.
Затем к овощам вбить яйца, перемешать и держать на огне, пока они не начнут схватываться.
Готовую яичницу выложить на тарелку, посолить и украсить оставшейся петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Старый добрый рецепт.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Кухонная, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яичница со спаржей!!!
Буду делать 3-й раз!
Готовила по рецепту яичницы по-французски. Очень вкусно.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яичницу со спаржей. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Яичница по-французски Лук красный (маленькая) — 1 шт.; Помидоры (средний) — 1 шт.; Ломтик батона или хлеба — 2 шт.; Яйца —...
Рецепт яичницы с помидорами яйца (у нас - деревенские) 6-9 шт.; помидоры (помидоры должны быть очень вкусными и яркими - сладкими...
Как приготовить яичницу в аэрогриле Яйца — 8 шт.; Помидоры черри — 4 шт.; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Масло — По вкусу (для смазывания...
Яичница на кефире Яйцо — 8 шт.; Кефир — 1 стак.; Колбаса копченая — 150 г; Перья зеленого лука — 5-6 шт.; Масло сливочное...
1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...
Вкусная яичница Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — По вкусу...
Печенье Яичница 250 г муки; 180 г сахарной пудры; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 яйцо; 50 мл лимонного сока;...
Рецепт яичницы шакшука Яйцо 8 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Помидор 600 г; Томатная паста 6 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Готовим яичницу в воке Яйцо — 4 шт.; Перья зеленого лука — 3-4 шт.; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тертый корень...
Яичница с колбасой и хлебом Яйца — 4 шт.; Помидор — 1 шт.; Хлеб — 60 г; Колбаса — 100-150 г (возьмите краковскую или любую другую...
Яичница в булочке с ветчиной Булочки — 2 шт.; Ветчина — 2 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Сыр твердый — 60 г...