Яичница шакшука
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 253 ккал.
Шакшука — это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением перца, лука и разнообразных приправ. Хотя родиной этого блюда считается Тунис, оно является одним из популярнейших в еврейской кухне. Яичница на овощной подушке — типичный израильский завтрак. Его готовят, как правило, на всю семью, поэтому берут сразу несколько яиц.
Существует много разных вариантов приготовления шакшуки. Экспериментируйте и добавляйте по вкусу паприку, зелень и специи. Возможно вам будет интересен рецепт шакшуки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйцо 8 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Помидор 600 г
- Томатная паста 6 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Это блюдо понравится всем любителям остренького. Подавайте горячую шакшуку с ломтиком хлеба, лепешкой, салатом, хумусом.
Как приготовить
Нарежьте мелко лук. Измельчите чеснок. Поджарьте овощи на сковороде на подсолнечном масле.
Измельчите помидоры. Посолите и поперчите. Смешайте помидоры с томатной пастой. Добавьте полученную смесь в сковороду с луком.
Накройте сковороду крышкой и потушите овощи несколько минут.
Когда у вас получится однородная масса, добавьте яйца. Постарайтесь, чтобы желток остался целым.
Когда яйца будут готовы, снимите сковороду с огня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шакшуку — яичницу с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта яичницы шакшука
Для лучшего понимания как приготовить яичницу шакшука рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Наконец то сделала яичницу шакшука- объедение!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
С фото, да еще и пошагово как recipeplus.ru/zakuski/yaichnitsa/shakshuka-s-syrom-feta.
Попробую приготовить яичницу шакшука.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я тоже обожаю яичницу шакшука
но сама делала только один раз.
Чудненький рецепт)))
Израильская яичница Шакшука Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Красный сладкий перец 1 шт.;...
Как приготовить яичницу с помидорами яйца (у нас - деревенские) 6-9 шт.; помидоры (помидоры должны быть очень вкусными и яркими - сладкими...
Шакшука с сыром фета Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Лук репчатый (крупный) 1 луковица; Перец болгарский (сладкий,...
3 ст.л. оливкового масла; 1 небольшая луковица, тонко нарезать; 1 болгарский перец, очистить и тонко...
Яичница Фламенко 350 г картофеля, нарежьте мелкими кубиками; 1 ст.л. оливкового масла; 1 красная луковица, нарежьте ломтиками;...
Вкусная яичница Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — По вкусу...
Рецепт печенья яичница 250 г муки; 180 г сахарной пудры; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 яйцо; 50 мл лимонного сока;...
Готовим яичницу в воке Яйцо — 4 шт.; Перья зеленого лука — 3-4 шт.; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тертый корень...
Яичница с беконом и помидорами в хлебе хлеб 2 куска; яйца 4 шт.; колбаса/бекон/мясо 1 шт.; помидоры черри 1 шт.; лук зеленый; укроп; перец черный...
Яичница с летними опятами и эстрагоном Яйцо куриное 3 шт.; Лук-шалот 2 г; Эстрагон по вкусу; Вода по вкусу; Соль по вкусу; Сливочное масло 5...