Яичница с колбасой и хлебом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 117 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на скорую руку.
Порадуйте домашних прекрасным завтраком. Он нехитрый, но очень интересный. Здесь в одном блюде собраны сразу все продукты для завтрака. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с хлебами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Хлеб — 60 г
- Колбаса — 100-150 г (возьмите краковскую или любую другую свиную)
- Сыр твердный — 70 г
- Сливочное масло — 50 г (для жарки)
- Соль, перец — - По вкусу
- Чеснок — 1 шт. (зубчик)
Для приготовления этого блюда можно взять как белый, так и черный сорт хлеба. Оба варианта по-своему вкусны и хороши. Успехов!
Как приготовить
Для приготовления блюда я использую белый хлеб, но можно взять и черный. У хлеба нужно срезать корочку. Саму мякоть нарежьте на небольшие кубики. Помидоры тоже нарежьте кубиками. Так же поступаем и с колбасой. Если вы берете краковскую (как и я), не забудьте удалить пленку с колбасы. При обжаривании она становится грубая. Кушать такое блюдо будет неприятно.
На сковороде растопите сливочное масло. На нем обжарьте нарезанный хлеб. Натрите на мелкой терке чеснок. Добавьте его к хлебу. Быстро все обжарьте.
Добавьте к хлебу (в сковороду) помидоры и колбасу. Обжарьте все 5 минут.
В сковороду (по одному) вбейте яйца. Накройте сковороду крышкой, чтобы яйца хорошо прожарились. Теперь натрите на терке твердый сыр. Посыпьте каждое яйцо сыром, и снова закройте крышку сковородки. Сыр расплавится и можно выключать. Блюдо я не солила, мне достаточно соли в сыре.
На порционную тарелочку выложите готовую яичницу с колбасой и хлебом. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт яичница. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта яичницы с колбасой и хлебом
Для лучшего понимания как приготовить яичницу с колбасой и хлебом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сегодня приготовила яичницу с колбасой и хлебом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Татьяна!
Я сделала яичницу с колбасой и хлебом, все получилось очень даже..!
Татьяна, спасибо большое!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яичница с колбасой и хлебом.
Всем рекомендую.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Девочки, любительницы яичницы с колбасой и хлебом, можно еще приготовить яичницу с зеленью.
Буду смело готовить яичницу с колбасой и хлебом на праздники!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Татьяна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Яичница с грибами, колбасой и сыром Свежие грибы 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Полукопченая колбаса 100 г; Молоко 3,5%-ное 50 мл; Вишневое вино...
Как приготовить яичницу с шампиньонами Яйца — 4 шт.; Шампиньоны — 4-5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Луковица — 1...
Яичница в мультиварке 2 кусочка копченой шейки (50 г), бекона или колбасы; 4 яйца; 1 помидор; 1 ст.л. растительного масла;...
Яйца 4 шт.; Помидор 3 шт.; Чеснок 2 зуб; Лук репчатый 1 шт.; Хмели-сунели (по вкусу); Соль, перец (по...
Яичница по-армянски Яйца — 4 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — 1 По вкусу;...
Яичница в духовке 150 г колбасы или ветчины; 2 помидора или 150 г помидоров черри; 4 яйца; растительное масло; соль, перец;...
Рецепт яичницы с зеленью Яйца — 9 шт.; Перец — 1 шт.; Кабачок — 1/2 шт.; Пучок зелени — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Масло —...
Яичница с фасолью Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...
Готовим яичницу с салом Сало — 4-6 Ломтиков; Яйца — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Луковица — 1/2 шт. (по желанию); Свежая зелень...
Яичница с икрой Яйца — 2 шт.; Красная икра — 8 ч.л.; Свежая зелень — По вкусу; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.);...
Яичница со спаржей яйца куриные - 4 шт.; спаржа зеленая - 4 шт.; помидоры вяленые в масле - 5 шт.; перец болгарский - 1...