Яичница по-грузински
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 254 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на скорую руку.
Яичница по-грузински - простое и вкусное блюдо на завтрак. Очень люблю яичницу с помидорами, решила добавить в это блюдо приправу хмели-сунели и чеснок, придав таким образом этому блюду новый вкус с грузинским акцентом. Если любите кинзу, то добавляйте ее вместо петрушки. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с капустой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Лук репчатый 1 шт.
- Хмели-сунели (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
- Петрушка свежая 0.5 пуч.
Как приготовить
Нарезать кубиками репчатый лук. Помидоры надрезать накрест у плодоножки, опустить на 10-15 сек. в кипяток, снять шкурку и также нарезать кубиками.
Разогреть в сковороде масло, выложить лук и помидоры, обжаривать пока помидоры пустят сок. Затем помидоры посолить, добавить хмели-сунели.
Измельчить чеснок и петрушку, добавить их к помидорам, перемешать.
Разбить яйца, сверху посолить, поперчить перцем из мельницы и жарить 4-5 минут. Затем накрыть сковороду крышкой и убрать с огня.
Через несколько минут крышку открыть, выложить яичницу на блюдо, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Да да вкусняха)
Делала яичницу по-грузински на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сувенир и только!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ох, какая вкуснятина!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт яичницы на пару.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик яичницы по-грузински!
Отличный рецепт:)
Обожаю яичницу по-грузински
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яичница по-грузински.
Всем рекомендую.
Спасибо! Беру в закладки.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Яичница по-французски Лук красный (маленькая) — 1 шт.; Помидоры (средний) — 1 шт.; Ломтик батона или хлеба — 2 шт.; Яйца —...
Рецепт яичницы в аэрогриле Яйца — 8 шт.; Помидоры черри — 4 шт.; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Масло — По вкусу (для смазывания...
Как приготовить яичницу в духовке 150 г колбасы или ветчины; 2 помидора или 150 г помидоров черри; 4 яйца; растительное масло; соль, перец;...
Пирожное Яичница 1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...
Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — По вкусу...
Печенье Яичница 250 г муки; 180 г сахарной пудры; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 яйцо; 50 мл лимонного сока;...
Яичница шакшука Яйцо 8 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 3 зуб; Помидор 600 г; Томатная паста 6 ст.л.; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Готовим яичницу в воке Яйцо — 4 шт.; Перья зеленого лука — 3-4 шт.; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тертый корень...
Яичница по-армянски Яйца — 4 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — 1 По вкусу;...
Оригинальная яичница Картофель 4 шт.; Яйцо 12 шт.; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Соль по в...