Фрикадельки в лаваше

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 364 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.

Рецепт фрикаделек в лаваше
Фотография приготовленного рецепта фрикаделек в лаваше

В лаваш, в эту удивительную пресную лепешку из пшеничной муки, можно завернуть овощи, свежие или тушеные, любой салат, а также мясные блюда. Фрикадельки в лаваше очень вкусная и сытная закуска. Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
364 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку

Ингредиенты

  • Фарш говяжий — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков (молодой)
  • Уцхо-сунели — 1 ч.л.
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Мускатный орех молотый — 1/2 ч.л.
  • Вода ледяная — 100 мл
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соус томатный "Краснодарский" — 1 стак.
  • Лаваш — 2 шт.
  • Лист салата — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Ароматные и сочные фрикадельки, запеченные в томатном соусе, отлично сочетаются с армянским лавашем. Фрикадельки можно приготовить заранее, а перед самой подачей завернуть в лаваш и прогреть его в духовке. Все подробности, как приготовить фрикадельки в лаваше, смотрите в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Как приготовить

Духовку включите на 180 C. Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите.

Рецепт фрикаделек в лаваше

Лук и чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты, добавьте ледяную воду и тщательно вымесите фарш до однородности.

Рецепт фрикаделек в лаваше

Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех и выкладывайте их в форму для выпечки, слегка смазанную маслом. Запекайте в течение 15 минут.

Рецепт фрикаделек в лаваше

Залейте фрикадельки томатным соусом и запекайте еще 8-10 минут.

Рецепт фрикаделек в лаваше

Лаваш разрежьте на 2 части. Положите на каждую листья салата, несколько штук фрикаделек, подверните край лаваша и сверните рулетом. Прогрейте в духовке еще 5 минут. Тогда лаваш станет хрустящим. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки по-шведски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта фрикаделек в лаваше

Для лучшего понимания как приготовить фрикадельки в лаваше рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Вильнет Люда
Вильнет Люда

Изумительно вкусно…

Асия Кафтан
Асия Кафтан

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фрикадельки в лаваше.
Всем рекомендую.

edisha1989
edisha1989

Пошла пробовать…)))))

Юля Погудина
Юля Погудина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

dariya93
dariya93

Diana84, аппетитно - чудо!

ira
ira

Вы там знаете толк в еде :)

Трусова Лида
Трусова Лида

Замечательный рецепт. Думаю, любителям мясных фрикаделек должно понравится.

Юрьевна Вита
Юрьевна Вита

Рецепт весьма кстати!

dariya
dariya

Я делала фрикадельки в лаваше, мне понравилось.
Даже сестре, которая фрикадельки в лаваше не любит,понравилось!

areeds1996
areeds1996

Какая красота…

sofya92
sofya92

Спасибо, буду попробовать)))

Галя Гресько
Галя Гресько

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

edeangong
edeangong

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Рецепт Баклажановых фрикаделек Баклажановые фрикадельки

Баклажаны 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Корица...

Рецепт Фрикаделек с подливкой Рецепт фрикаделек с подливкой

Фарш свиной — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.; Аджика — 1 ч.л.; Сметана...

Рецепт Фрикаделек с манкой Как приготовить фрикадельки с манкой

Свино-говяжий фарш - 400 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Лук репчатый - 70 г; Манная крупа - 2-3 ст.л.; Сливки...

Рецепт Фрикаделек Нирвана Фрикадельки Нирвана

Говяжий фарш — 450 г; Лук — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Итальянские травы — 1 ч.л.; Орегано — 0,5 ч.л.; Чили...

Фрикадельки грибные

Шампиньоны — 500 г; Картофель — 5 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Мука — 5 ст.л.; Укроп — 1 шт. (пучок);...

Рецепт Фрикаделек куриных Фрикадельки куриные

Куриная грудка — 400 г; Сладкий чили соус — 1 ст.л.; Сок лайма — 1 ст.л.; Молотый чеснок — 1 ч.л.; Имбиря...

Рецепт Фрикаделек из рыбы Фрикадельки из рыбы

Рыбный фарш 320 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 35 г; Перец сладкий болгарский 70 г; Сухари панировочные...

Рецепт Мясных фрикаделек Рецепт мясных фрикаделек

Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш); Сметана — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Фрикаделек в сыре Фрикадельки в сыре

для фрикаделек; Куриное филе 500 г; Репчатый лук 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль 2...

Рецепт Фрикаделек Ежики Готовим фрикадельки ежики

говяжий фарш - 500 г; лук репчатый - ½ головки; соль - ½ ч.л.; сельдерейная соль - ½ ч.л.; перец черный...

Рецепт Фрикаделек из минтая Фрикадельки из минтая

Минтай - 500 г; Хлебные крошки - 4-5 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло сливочное 30 г; Семолина (манка)...

Рецепт Фрикаделек из фарша Фрикадельки из фарша

Фарш — 500 г; Хлебные крошки — 1 стак.; Сыр твердый — 100 г; Лук — 1 шт.; Томатный соус — 1 стак....