Экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 664 ккал.
Готовила такое тирамису на Новый Год было настроение для этого рецепта) как будто попадаешь из зимы в лето с экзотическими фруктами и нежным кремом) получилось очень вкусно, особенно крем, я бы его и так съела с удовольствием Хотелось бы отметить пару моментов: 1) я использовала консервированные фрукты, можно взять и свежие, особенно ананас; личи достаточно в собственном соку, так как нам этот сок нужен. 2) В оригинальном рецепте печенья Савоярди пропитываются в ликере с личи. Мне он не попался в обычном супермаркете, поискав в Интернете, поняла, что его нужно искать в винных бутиках. Я решила его заменить сиропом от личи + Лимончелло (моя пропорция: примерно 100 мл сиропа+2 ст. л. Лимончелло), получилось очень хорошо, личи хорошо чувствуется, да и ликер тоже) 3) с сахаром надо быть осторожней, все зависит от сладости сиропа, ведь он тоже добавляется в крем. Я брала на глаз грамм 40-50 и, по-моему, слаще не надо, а то будет приторно. Попробуйте и Вы Возможно вам будет интересен рецепт тирамису, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 65 г
- маскарпоне - 400 г
- ликер - 250 мл
- кокосовая стружка - 6 ст.л.
- печенье - по вкусу
- ананасы консервированные - по вкусу
Как приготовить
Наши продукты:
Подготовим фрукты. Сольем сок от ананаса, личи мелко порежем (можно из них в блендере пюре сделать).
Взбиваем желтки с сахаром.
Добавляем маскарпоне. Взбиваем.
Добавляем 5-6 ст. л. ложек (я добавила меньше, на глаз 3-4) ликера из личи или сироп+Лимончелло, личи и 3 ст. л. кокосовой стружки.
Взбиваем белки до пиков и вводим их в крем.
Теперь в тарелку наливаем ликер (или сироп+Лимончелло) и макаем в него Савоярди.
Выкладываем печенья в форму.
На них выливаем половину крема. Выкладываем ананасы (я еще положила чуть-чуть личи).
Затем второй слой печенья.
Затем оставшийся крем. Ставим в холодильник часов на 6.
Перед подачей посыпаем кокосовой стружкой, украшаем ананасом и личи. И подаем Приятного аппетита)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосовый тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Красотищаа!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Туряб большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом.
СПАСИБОЧКИ!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ну, это было превосходно!
экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом вместе с пальцами едва не съела)
Бесподобный рецепт экзотического тирамису с личи, ананасом и кокосом!!!
Все получилось, спасибо, Туряб!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт тирамису без савоярди.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Большое спасибо за рецепт экзотического тирамису с личи, ананасом и кокосом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Будем пробовать!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за рецептик экзотического тирамису с личи, ананасом и кокосом!!!
Муж был в восторге.
экзотического тирамису с личи, ананасом и кокосом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт экзотического тирамису с личи, ананасом и кокосом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
А у меня экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Туряб, спасибо за рецептик!!!
Тирамису без яиц с маскарпоне Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
Рецепт классического тирамису сыр - 500 г; печенье - 200 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 100 г; ликер - 4 ст.л.;...
Как приготовить тирамису по-домашнему печенье песочное - 500 г; творог - 400 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 150 г; коньяк - 50 мл; ванилин - по вкусу;...
Тирамису Три шоколада какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...
Мука — 2 стак.; Сахар — 2,5 стак.; Разрыхлитель — 3 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Яйцо — 12...
Тирамису на крахмале Мука — 3 ст.л.; Яйца — 8 шт.; Сахар — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 270 мл; Молотый кофе — 50 г; Вино...
Тирамису с желатином Сливки — 500 г (жирность не ниже 30%, в том числе и растительные); Сливочный сыр — 500 г (маскарпоне);...
Рецепт фруктового тирамису 30 печений Дамские пальчики; 3 яйца; 1 щепотка соли; 250 г маскарпоне; 80 г сахара; 200 мл апельсинового...
Капкейки тирамису бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...
Готовим десерт тирамису маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...
Тирамису с алкогольным кремом Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 200 г; Белое сухое вино 2 столовые ложки; Натуральный кофе 200 г; Сыр маскарпоне...
Тирамису с ягодами Маскарпоне — 250 г; Савоярди — 250 г; Ягоды — 200 г; Сахарная пудра — 100-120 г; Кофе — 100 мл; Какао...