Тирамису-шарики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 767 ккал.
Добрый вечер! Спешу поделится десертом, легким в приготовлении, особенно актуально в жару. Это шарики-конфетки тирамису!
Готовила мужу тортик, и натолкнулась в шкафчике на крошки от печенья своярди, да и печенье осталось.,вот и родилось Возможно вам будет интересен рецепт тирамису, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печенье своярди (измельчить в крошку), или бисквит - измельчить 300 г
- крепкий заваренный кофе 50-60 мл
- коньяк 1 ст.л.
- какао для "обваливания"
- яйцо 2 шт.
- маскарпоне 250 г
- сахарная пудра 3-4 ст.л.
Как приготовить
Делаем крем: отделить белки от желтков. Желтки взбить с маскапоне и сах. пудрой. Белки взбить отдельно в крепкую пену. Обе массы аккуратно смешать.
В крем добавить кофе с коньяком и крошки от печенья. Крошки сразу все не добавляем, смотрим на консистенцию массы. Все хорошо смешиваем. Из массы должны лепится шарики. Руки лучше смачивать водой. Шарики лучше лепить величиной с орех, или как вам угодно.
Готовые трамисушки обвалять в какао (я еще и блесток кондитерских сыпнула), поставить на 1-2 часа в холодильник. Мужу шарики приглянулись больше, чем тортик. Один недостаток у них, очень быстро исчезают! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнее тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тирамису-шариков
Для лучшего понимания как приготовить тирамису-шарики рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать тирамису-шарики))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тирамису-шарики в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тирамису-шариков меня выручил!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тирамису-шариков.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Tsimbalist_83, здесь новое блюдо десерт тирамису.
Тирамису без яиц с маскарпоне Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
Рецепт классического тирамису сыр - 500 г; печенье - 200 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 100 г; ликер - 4 ст.л.;...
Как приготовить тирамису по-домашнему печенье песочное - 500 г; творог - 400 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 150 г; коньяк - 50 мл; ванилин - по вкусу;...
Тирамису Три шоколада какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...
Мука — 3 ст.л.; Яйца — 8 шт.; Сахар — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 270 мл; Молотый кофе — 50 г; Вино...
Тирамису с желатином Сливки — 500 г (жирность не ниже 30%, в том числе и растительные); Сливочный сыр — 500 г (маскарпоне);...
Кокосовый тирамису маскарпоне - 500 г; сметана 30% - 200 г; сахарная пудра - 4 ст.л.; сахар ванильный - 1 ч.л.; кофе молотый...
Рецепт фруктового тирамису 30 печений Дамские пальчики; 3 яйца; 1 щепотка соли; 250 г маскарпоне; 80 г сахара; 200 мл апельсинового...
Капкейки тирамису бисквит - 500 г; сахарная пудра - 140 г; мука - 140 г; масло сливочное - 40 г; вода - 150 г; сахар -...
Готовим десерт тирамису маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...
Шоколадный тирамису с грушей яйца куриные - 5 шт.; маскарпоне - 500 г; груши - 5 шт.; шоколад - 200 г; сливочное масло - 200 г; сахарный...
Фруктовое тирамису для детей маскарпоне - 500 г; шоколад темный - 100 г; клубника замороженная - 200 г; сахар - 50 г; персики консервированные...