Простой тирамису

pleshanova_86
pleshanova_86

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 206 ккал.

Рецепт простого тирамису
Фотография приготовленного рецепта простого тирамису

Этот рецепт Тирамису подойдет и детям: в этом рецепте нет ни кофе, ни алкоголя. Яйца должны быть свежие и пастеризованные, так как яйца используются в сыром виде. Возможно вам будет интересен рецепт тирамису, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
2 ч 15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
206 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 150 г сахарной пудры
  • 2 яичных белка
  • 200 г молочного шоколада
  • 200 г бисквитного печенья (савоярди)
  • 200 мл воды развести с 1 ст.л. сахара
  • 4 яичных желтка
  • 400 г маскарпоне

Как приготовить

Взбить желтки с сахаром до белой пены, минут 5. Добавить маскарпоне.

В отдельной миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. Осторожно вмешать в желтковую массу.

Опустить каждое печенье до половины в сахарный сироп на 2 секунды, выкладывать печеньем дно формы (или огнеупорные пиалки). Сверху выложить половину массы с маскарпоне. Затем натереть шоколад (половину)

Повторить слои еще раз. Дать настояться в холодильнике минимум 2 часа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капкейки тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ksyunya
ksyunya

Делаю простой тирамису который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

kulshina_85
kulshina_85

Мммм очень вкусно…
Мерси…

adalowata
adalowata

Pleshanova_86, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех простого тирамису.

Репка Яша
Репка Яша

Pleshanova_86, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Люда Захарян
Люда Захарян

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

redis1992
redis1992

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Ира Сергеевич
Ира Сергеевич

УРА!!! Свершилось!
Я сделала простой тирамису!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Надя Давыдович
Надя Давыдович

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят тирамису из пармезана.

Гала Валик
Гала Валик

Брависсимо!

Рецепт Тирамису без яиц с маскарпоне Тирамису без яиц с маскарпоне

Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...

Рецепт Классического тирамису Рецепт классического тирамису

сыр - 500 г; печенье - 200 г; яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 100 г; ликер - 4 ст.л.;...

Рецепт Тирамису По-домашнему Как приготовить тирамису по-домашнему

печенье песочное - 500 г; творог - 400 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 150 г; коньяк - 50 мл; ванилин - по вкусу;...

Рецепт Тирамису Три шоколада Тирамису Три шоколада

какао-порошок - 1 ч.л.; печенье Савоярди - 10 шт.; маскарпоне - 250 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар -...

Тирамису без Савоярди

Мука — 2 стак.; Сахар — 2,5 стак.; Разрыхлитель — 3 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Яйцо — 12...

Рецепт Тирамису из пармезана Тирамису из пармезана

пармезан - 50 г; яйца перепелиные - 9 шт.; паприка - 2 ст.л.; ветчина пармская - 8 шт.; мята - по вкусу;...

Рецепт Тирамису шоколадный Тирамису шоколадный

печенье - 30 шт.; сыр - 250 г; сливки - 350 мл; ликер - 4 шт.; молоко - 300 мл; какао-порошок - 5 шт.;...

Рецепт Фруктового тирамису Рецепт фруктового тирамису

30 печений Дамские пальчики; 3 яйца; 1 щепотка соли; 250 г маскарпоне; 80 г сахара; 200 мл апельсинового...

Рецепт Тирамису простой Тирамису простой

Куриные желтки — 6 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Молоко — 160 мл; Жирные сливки — 300 мл; Ванильный экстракт...

Рецепт Десерта Тирамису Готовим десерт тирамису

маскарпоне - 500 г; кофе растворимый - 2 ч.л.; печенье бисквитное - 100 г; конфеты - 25 г; какао - 1...

Рецепт Овсяного тирамису с черничным джемом Овсяное тирамису с черничным джемом

крем тирамису - 80 г; печенье овсяное - 50 г; кофе свежесваренный - 10 мл; джем черничный - 20 г; мелисса...

Рецепт Савоярди для тирамису Савоярди для тирамису

3 белка; 2 желтка; 60 г сахара; 50 г муки; 30 г сахарной пудры....