Суфле из яблок

etioloor1975
etioloor1975

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 240 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на десерт.

Рецепт суфле из яблок
Фотография приготовленного рецепта суфле из яблок

Суфле - это блюдо с очень нежной, воздушной и легкой консистенцией. Его можно подать на полдник или на десерт, а также в качестве закуски. Рассказываю рецепт блюда, как приготовить суфле из яблок. Возможно вам будет интересен рецепт тыквенного суфле, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
240 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На десерт

Ингредиенты

  • Яблоки печеные — 3 шт.
  • Вода — 1/4 стак.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Миндальный экстракт — 0,5 ч.л.
  • Белки — 5 шт.

Правильно приготовить суфле сможет не каждый. Очень важно сохранить особую деликатную текстуру. Суфле может быть фруктовое, ягодное, овощное и даже мясное. Яблоки отлично сочетаются с разными специями, например, с корицей, ванилью, а также с орехами.

Как приготовить

Печеные яблоки (30 минут в духовке при 180 градусах для среднего размера) очистите от кожуры и семян, затем нарежьте кусочками. Выложите яблоки в кастрюлю и влейте воду.

Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 10 минут.

За пару минут до готовности положите сахар и миндальный экстракт, перемешайте и снимите с огня. Поставьте массу в холодильник на 10 минут.

В чашу миксера добавьте белки и взбейте на высокой скорости до образования крепких пиков.

Аккуратно вмешайте белковую массу к яблочной. В специальные формочки для суфле выложите по столовой ложке приготовленной массы (формочки заполняйте на).6 Выпекайте в разогретом до 220 градусов духовом шкафу 15 минут, не открывайте духовку.

Достаньте суфле и подавайте его к столу немного остывшим. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле кисломолочное. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта суфле из яблок

Для лучшего понимания как приготовить суфле из яблок рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ussar1994
ussar1994

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Вика Клюкова
Вика Клюкова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт суфле из яблок.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

oskolkov_99
oskolkov_99

Очень, очень, очень вкусно!!!

Булгакова Катерина
Булгакова Катерина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

etioloor
etioloor

Рецепт просто бомба!!!!
суфле из яблок готовить просто и не долго!

honton
honton

Пробовала приготовить recipeplus.ru/deserty/sufle/sufle-shokoladnoe, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Людочка Аполло
Людочка Аполло

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Волобуева Маня
Волобуева Маня

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Погребная Даша
Погребная Даша

Приготовила суфле из яблок!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

4udayuda
4udayuda

Хороший рецептик! :)

serafima80
serafima80

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

idreanio1983
idreanio1983

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Сулаберидзе Леся
Сулаберидзе Леся

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

timatear
timatear

Пасиба))
по рецепту делаю))

vera
vera

Спасибо дорогуша чувствую рецепт суфле из яблок станет любимкой
хочу хочу

Рецепт Апельсинового суфле Апельсиновое суфле

апельсин - 2 шт.; пшеничная мука - 40 г; тростниковый сахар - 40 г; масло сливочное - 50 г; сахарная...

Рецепт Ананасового суфле Рецепт ананасового суфле

ананасы консервированные - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кокосовая стружка -...

Рецепт Суфле шоколадного Как приготовить суфле шоколадное

4 яйца; по 3 ч.л. какао и растворимого кофе; 8 ч.л. сахарной пудры...

Рецепт Морковного суфле Морковное суфле

500 г моркови; 500 мл молока; 2 яйца; 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 50 г манки; 50 г муки...

Мраморное суфле

сметана - 250 г; молоко - 10 ст.л.; какао - 3 ст.л.; печенье - 200 г...

Рецепт Кофейного суфле Кофейное суфле

молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...

Рецепт Суфле из семги Суфле из семги

#500 г филе сырой семги или форели; 2 белка; 300 мл сливок 33-35%; соль; для украшения:; сливочный сыр...

Рецепт Грибного суфле Рецепт грибного суфле

мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; петрушка - по вкусу...

Рецепт Мясного суфле Мясное суфле

Филе куриное отварное 500 г; Сливки 33%-ой жирности 200 мл; Молоко 200 мл; Яйца куриные 2 шт.; Соль 1...

Рецепт Сырного суфле Готовим сырное суфле

Яйца - 2 шт.; сметана (20%)- 100 гр; мука - 1 ст. л (с горкой); сыр - 150 гр; соль; черный перец...

Рецепт Суфле их индейки для детей Суфле их индейки для детей

Индейка — 50 г; Морковь — 30 г; Молоко — 25 мл; Масло сливочное — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Манка — 0,5...

Рецепт Мясного суфле с персиками Мясное суфле с персиками

персики - 3 шт.; говядина - 400 г; яйца куриные - 3 шт.; соль - 1 щепотка...