Мастика для украшений из суфле
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1408 ккал. Для приготовления понадобится Пресс механический для цитрусовых.
Ингредиенты
- Вода 1 столовая ложка
- Маршмеллоу 90 г
- Сахарная пудра 1,5 стак.
Специальное оборудование:
Пресс механический для цитрусовых
Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель желаемого оттенка.
Как приготовить
Маршмеллоу разделить по цветам: белые в одну посуду, розовые в другую. В суфле одного цвета добавить столовую ложку воды или лимонного сока, нагреть в микроволновке (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме.
Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой.
Когда размешивать станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам. Можно сказу раскатать, вырезать элементы для декора торта.
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку или тоненький целлофановый пакет, чтобы пленка плотно прилегала со всех сторон, и воздух не попадал внутрь пакета. Убрать в холодильник до следующего использования.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из щуки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Яхууу)))наконец то закончила мастику для украшений из суфле!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мастику для украшений из суфле.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Приготовила мастику для украшений из суфле.
Обалденно вкусно!
Мастика для украшений из суфле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Забираю мастику для украшений из суфле в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт суфле горошек.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мастику для украшений из суфле, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Апельсиновое суфле апельсин - 2 шт.; пшеничная мука - 40 г; тростниковый сахар - 40 г; масло сливочное - 50 г; сахарная...
Рецепт суфле из говядины 0,5 кг говядины; 250-300 мл молока; 1 городская булка или половина белого батона (весом около 200 г);...
Как приготовить суфле шоколадное 4 яйца; по 3 ч.л. какао и растворимого кофе; 8 ч.л. сахарной пудры...
Шоколадное суфле яйца 3 шт.; шоколад темный 100 г; какао-порошок 1 ст.л.; мука 3 ст.л.; молоко 1 ст.л.; сахар коричневый...
Малина — 300 г; Сахарная пудра — По вкусу; Кукурузная мука — 2 ст.л.; Белки — 10 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
Морковное суфле 500 г моркови; 500 мл молока; 2 яйца; 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 50 г манки; 50 г муки...
Суфле из семги #500 г филе сырой семги или форели; 2 белка; 300 мл сливок 33-35%; соль; для украшения:; сливочный сыр...
Рецепт грибного суфле мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; петрушка - по вкусу...
Суфле Горошек творог - 300 банок; сметана - 400 г; сахар - 125 г; желатин - 20 г; шоколад черный горький - 100 г; шоколад...
Готовим мясное суфле Филе куриное отварное 500 г; Сливки 33%-ой жирности 200 мл; Молоко 200 мл; Яйца куриные 2 шт.; Соль 1...
Ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле говяжий фарш - 400 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец горошком смесь - по вкусу; можжевельник ягоды...
Клубничное суфле десерт за 5 минут Яичный белок - 2 шт.; Сахар - по вкусу; Клубничный джем или соус - 2 ст.л.; Свежие ягоды (клубника) -...