Куриное суфле с оливками

Алла Ракова
Алла Ракова

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 206 ккал.

Рецепт куриного суфле с оливками
Фотография приготовленного рецепта куриного суфле с оливками
Время подготовки:
1 ч
Общее время:
2 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
206 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Обезжиренное молоко 1 стак.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливки 10 шт.
  • Итальянские травы по вкусу

Как приготовить

Нарезанное на куски куриное филе замочить не менее, чем на час, в молоке или сливках.

Филе, лук, яйца, чеснок и итальянские травы вместе со сливками или молоком измельчить в блендере.

Выложить половину массы в форму, которая будет помещена в корзину пароварки. На выложенной половине выложить оливки, кусочки паприки или зелень.

Сверху накрыть выложенное второй половиной массы. Поставить форму в корзину пароварки, в режиме варка на пару выдержать около 20 минут.

Готовое блюдо охладить в холодильнике.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Анастасия Лесниченко
Анастасия Лесниченко

Алла, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриное суфле с оливками по вашему рецепту, получилось сразу.

erounedit
erounedit

Супер!

dommazyan_79
dommazyan_79

Я, как большая любительница куриного суфле с оливками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриного суфле с оливками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Гирная Томара
Гирная Томара

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного суфле с оливками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

teplova_84
teplova_84

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

uldati
uldati

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

izeseral1987
izeseral1987

Алла, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается куриное суфле с оливками!!!
Буду делать 3-й раз!

duadut
duadut

Готовила по рецепту http://recipeplus.ru/deserty/sufle/kurinoe-sufle-s-olivkami-na-paru-v-multivarke, тоже замечательно получается.

chernysh_73
chernysh_73

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

inna
inna

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

София Строчук
София Строчук

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

idreanio1983
idreanio1983

Алла, получилось зашибись!

idombaim
idombaim

Я выбрала куриное суфле с оливками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Тинка Банани
Тинка Банани

Алла, рецепт куриного суфле с оливками замечательный!
Спасибо!

Рецепт Куриного суфле с апельсиновыми цукатами на морковном пюре Куриное суфле с апельсиновыми цукатами на морковном пюре

филе куриное — 200 г; сливки — 70 мл; яйцо — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сок апельсиновый — 30 мл; морковь...

Рецепт Куриного суфле с оливками на пару в мультиварке Рецепт куриного суфле с оливками на пару в мультиварке

500-600 г филе куриное; 2 яйца; 1 ст. сливок или молока; 2-3 зубчика чеснока; 1-2 луковицы; итальянские...

Рецепт Куриного суфле в духовке Как приготовить куриное суфле в духовке

Для фарша:; Курица - 1 шт.; Лук - 2 шт.; Сметана - 100 мл; Сливки - 100 мл; Соль - по вкусу; Перец -...

Рецепт Апельсинового суфле Апельсиновое суфле

апельсин - 2 шт.; пшеничная мука - 40 г; тростниковый сахар - 40 г; масло сливочное - 50 г; сахарная...

Ананасовое суфле

ананасы консервированные - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кокосовая стружка -...

Рецепт Мраморного суфле Мраморное суфле

сметана - 250 г; молоко - 10 ст.л.; какао - 3 ст.л.; печенье - 200 г...

Рецепт Суфле из печени Суфле из печени

Печень говяжья 400 г; Хлеб белый 100 г; Яйца куриные 3 шт....

Рецепт Лимонного суфле Рецепт лимонного суфле

сахар 100 г; желе лимонное 60 г; вода 200 мл; сахарная пудра 3 ст.л.; ванильный сахар 2 щеп; кислота...

Рецепт Суфле Горошек Суфле Горошек

творог - 300 банок; сметана - 400 г; сахар - 125 г; желатин - 20 г; шоколад черный горький - 100 г; шоколад...

Рецепт Сырного суфле Готовим сырное суфле

Яйца - 2 шт.; сметана (20%)- 100 гр; мука - 1 ст. л (с горкой); сыр - 150 гр; соль; черный перец...

Рецепт Суфле с тунцом Елочный шар Суфле с тунцом Елочный шар

тунец консервированный ТМ «Магуро» - 185 г; сливки 15% - 150 г; сливочное масло - 60 г; желатин листовой...

Рецепт Суфле с голубым сыром и мускатным орехом Суфле с голубым сыром и мускатным орехом

сыр голубой - 50 г; яичные белки - 3 шт.; яичные желтки - 2 шт.; молоко - 300 мл; масло сливочное - 1...