Куриное суфле на пару

ademoscie
ademoscie

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.

Рецепт куриного суфле на пару
Фотография приготовленного рецепта куриного суфле на пару

Диетическое и сытное блюдо одновременно! Вкусно!

Очень простое и вкусное блюдо из курицы. Его по достоинству оценят и взрослые и детки Можно приготовить порционно в формочках или в одной большой форме и разрезать каждому) Как захотите Вкус от этого не изменится! Возможно вам будет интересен рецепт куриного суфле, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 60 г
  • Манка - 1.5 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ч.л.

Как приготовить

Подготовим продукты. Филе вымыть, высушить бумажным полотенцем. Яйца вымыть и вытереть.

Рецепт куриного суфле на пару

Филе нарезаем кусочками и измельчаем как вам удобно. Я использовала кухонный комбайн, насадка "металлический нож".

Рецепт куриного суфле на пару

Затем добавляем яйца, соль и снова хорошо измельчаем.

Рецепт куриного суфле на пару

Добавляем манку - измельчаем.

Рецепт куриного суфле на пару

Добавляем сметану и хорошо взбиваем. Чем лучше взбить - тем воздушнее будет суфле.

Рецепт куриного суфле на пару

Получается нежная однородная масса)

Рецепт куриного суфле на пару

Я использовала силиконовые формочки. Смазать немного растительным маслом.

Рецепт куриного суфле на пару

Наполняем формочки куриным фаршем. Во время готовки суфле еще поднимется немного. Устанавливаем в корзину-пароварку, в чашу мультиварки наливаем 1 литр воды, устанавливаем программу "пар" на 20 минут. Ставим корзину-пароварку в чашу, закрываем, включаем и ждем..

Рецепт куриного суфле на пару

Через 20 минут готово нежнейшее куриное суфле

Рецепт куриного суфле на пару

Вынимаем из формочек и подаем) Вкусно со свежими овощами, картошечкой, кашкой, рисом, с чем душа пожелает) Зовите всех к столу! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное суфле в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного суфле на пару

Для лучшего понимания как приготовить куриное суфле на пару рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ashithed2003
ashithed2003

Очень, очень, очень вкусно!!!

Комаровских Алла
Комаровских Алла

А я сделала куриное суфле на пару, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

sinselyu1976
sinselyu1976

Ademoscie, рецепт куриного суфле на пару ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

idofui
idofui

Может быть кому и пригодиться тоже суфле с креветками.

anka76
anka76

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Зоя Дунай
Зоя Дунай

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю куриное суфле на пару.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

inden
inden

Ademoscie, рецепт замечательный! Спасибо!

intinee
intinee

Как здорово!:)
Спасибо большое, ademoscie

Грушко Галя
Грушко Галя

Круто

Лабзина Ася
Лабзина Ася

У меня получилось прям как на фотографии:)

svetlana85
svetlana85

Ой, соскучилась что-то по куриному суфле на пару.
Приготовлю завтра)

tofrengit1977
tofrengit1977

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Рецепт Куриного суфле с апельсиновыми цукатами на морковном пюре Куриное суфле с апельсиновыми цукатами на морковном пюре

филе куриное — 200 г; сливки — 70 мл; яйцо — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сок апельсиновый — 30 мл; морковь...

Рецепт Куриного суфле с оливками на пару в мультиварке Рецепт куриного суфле с оливками на пару в мультиварке

500-600 г филе куриное; 2 яйца; 1 ст. сливок или молока; 2-3 зубчика чеснока; 1-2 луковицы; итальянские...

Рецепт Куриного суфле с оливками Как приготовить куриное суфле с оливками

Куриное филе 600 г; Обезжиренное молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Суфле кисломолочного Суфле кисломолочное

450-500 мл ряженки или кефира; 0,5 стак. сахара; 3-4 ст.л. нежирной сметаны; 1 ст.л. желатина; 1 ч.л....

Апельсиновое суфле

апельсин - 2 шт.; пшеничная мука - 40 г; тростниковый сахар - 40 г; масло сливочное - 50 г; сахарная...

Рецепт Картофельного суфле Картофельное суфле

Картофель — 700 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок; Сливки 10% — 200 мл; Сыр — 100 г (твердого...

Рецепт Суфле с креветками Суфле с креветками

Креветки королевские 30 шт.; Сливки 35-40% 125 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Вино белое сухое (столовое) 125...

Рецепт Суфле из кабачков Рецепт суфле из кабачков

Кабачок - 2-3 шт. (0,5 кг); Сливки 20% - 50 мл; Мука - 3 ст.л.; Масло сливочное - 20 г; Сыр твёрдый -...

Рецепт Суфле из индейки Суфле из индейки

Тыква — 300 г; Молоко — 100 г; Индейка — 100 г; Сыр фета — 2-3 ст.л. (измельченный); Крахмал кукурузный...

Рецепт Мраморного суфле Готовим мраморное суфле

сметана - 250 г; молоко - 10 ст.л.; какао - 3 ст.л.; печенье - 200 г...

Рецепт Кулича Пасхального заварного Кулич Пасхальный заварной

Тесто:; Мука - 250 г; Молоко - 130 мл; Дрожжи - 3 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 60 г; Растительное...

Рецепт Торта-суфле творожного с ягодами Торт-суфле творожный с ягодами

сливки 33% (30-33%) 500 мл; творог 9% (5-9%) 250 г; сахар 240 г; черника 200 г; голубика 150 г; мука...