Бисквит с клубничным муссом
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 552 ккал.
Этот легкий торт на бисквитной основе готовиться совсем не сложно, выглядит нарядно, а на вкус имеет приятное сочетание воздушного бисквита и яркие нотки клубничного мусса. Возможно вам будет интересен рецепт мини-тортов с черничным муссом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Мука 4 ст.л.
- Сливки 35% 800 г
- Желе лимонное 2 пачки
Ингредиенты для бисквита
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Как приготовить
Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену, в конце взбивания добавить сахар, взбить до жестких пиков.
Муку просеять вместе с разрыхлителем. В белковую массу постепенно ввести желтки и муку, осторожно перемешать.
Перелить тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов в течение 30 минут.
Приготовить лимонно-сливочный крем: 2 пачки лимонного желе растворить в 1 стакане воды, дать постоять. Охлажденные сливки взбить и добавить в желе, еще раз взбить.
Приготовить клубничный мусс: клубнику промыть, избавить от хвостиков и обсушить бумажным полотенцем. Добавить сахар и взбить миксером.
Мусс перелить в кастрюлю, довести до кипения. Затем снять с огня, всыпать желатин, тщательно перемешать. Оставить мусс для полного охлаждения.
Сложить торт: первый слой бисквит, затем клубничный мусс и далее лимонно-сливочный крем. Охладить перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновое желе с шоколадныма муссома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
У меня бисквит с клубничным муссом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
upaile1972, спасибо за рецептик бисквит с клубничным муссом!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю бисквит с клубничным муссом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Теперь часто готовлю бисквит на лимонаде.
Замечательный рецепт! В моей семье любят бисквит с клубничным муссом
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рождественское полено с шоколадным муссом и ягодами тёмный шоколад 80 г; сахар 80 г; масло сливочное 60 г; йогурт натуральный 50 г; яйцо 1 шт.; мука 50 г;...
Рецепт пасхальных шоколадных яиц с творожныма муссома шоколад темный - 88 г; персики - по вкусу; творог - 100 банок; сахар - 3 ч.л.; сметана - 1 ст.л.; бананы...
Как приготовить звездочки иза слоеного теста с муссома иза тунца #Слоеное тесто – 230 г; Желток – 1 шт.; Молоко – 1 ст.л.; Мусс из тунца:; Тунец консервированный – 100...
Шоколадные корзиночки с банановым муссом Сливки 35%-ные 300 мл; Ванильный экстракт по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Шоколад...
соль - 1; йогурт натуральный - 1 ст.л.; сок - 1 ч.л.; свекла - по вкусу; авокадо - по вкусу; гранаты...
Булочки с муссом из сыра и ветчины для теста:; 100 г сыра; 2 яйца; 1/2 стак. муки; 1/2 стак. воды; 1 ст.л. сливочного масла; 2 ч.л. крахмала;...
Рыбные рулетики с грибным муссом Сельдь 700 г; Сливки 30-33% 125 мл; Шампиньоны 200 г; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Вино белое...
Рецепт тарта с клубничныма муссома 250 г готового песочного теста (рецепт в примечании); 375 мл сливок для взбивания (30-36%); 500 г клубники...
Яблоки с лимонным муссом яблоко — 4 шт.; вода — 700 мл; сахар — 120 г; сок лимонный; лимон — 2 шт.; желатин — 10 г; мята...
Готовим бисквит ну лимонаде Ванильный сахар 1 пакетик; Разрыхлитель 10 г; Растительное масло 200 мл; Сахар 300 г; Яйца куриные 4...
Творожный мусс с персиками и киви творог 150 г; сметана (густая, жирная) 3 ст.л.; желатин 10 г; мед 3 ст.л.; вода 1/2 стак.; персик 2 шт.;...
Яблоки с лимонным муссом яблоко — 4 шт.; вода — 700 мл; сахар — 120 г; сок лимонный; лимон — 2 шт.; желатин — 10 г; мята...