Бисквит с клубничным муссом
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 552 ккал.
Этот легкий торт на бисквитной основе готовиться совсем не сложно, выглядит нарядно, а на вкус имеет приятное сочетание воздушного бисквита и яркие нотки клубничного мусса. Возможно вам будет интересен рецепт мини-торт с черничным муссом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Мука 4 ст.л.
- Сливки 35% 800 г
- Желе лимонное 2 пачки
Ингредиенты для бисквита
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Как приготовить
Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену, в конце взбивания добавить сахар, взбить до жестких пиков.
Муку просеять вместе с разрыхлителем. В белковую массу постепенно ввести желтки и муку, осторожно перемешать.
Перелить тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов в течение 30 минут.
Приготовить лимонно-сливочный крем: 2 пачки лимонного желе растворить в 1 стакане воды, дать постоять. Охлажденные сливки взбить и добавить в желе, еще раз взбить.
Приготовить клубничный мусс: клубнику промыть, избавить от хвостиков и обсушить бумажным полотенцем. Добавить сахар и взбить миксером.
Мусс перелить в кастрюлю, довести до кипения. Затем снять с огня, всыпать желатин, тщательно перемешать. Оставить мусс для полного охлаждения.
Сложить торт: первый слой бисквит, затем клубничный мусс и далее лимонно-сливочный крем. Охладить перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновое желе с шоколадным муссом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
У меня бисквит с клубничным муссом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
upaile1972, спасибо за рецептик бисквит с клубничным муссом!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю бисквит с клубничным муссом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Теперь часто готовлю бисквит на лимонаде.
Замечательный рецепт! В моей семье любят бисквит с клубничным муссом
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рождественское полено с шоколадным муссом и ягодами тёмный шоколад 80 г; сахар 80 г; масло сливочное 60 г; йогурт натуральный 50 г; яйцо 1 шт.; мука 50 г;...
Рецепт пасхальных шоколадных яиц с творожным муссом шоколад темный - 88 г; персики - по вкусу; творог - 100 банок; сахар - 3 ч.л.; сметана - 1 ст.л.; бананы...
Как приготовить звездочки из слоеного теста с муссом из тунца #Слоеное тесто – 230 г; Желток – 1 шт.; Молоко – 1 ст.л.; Мусс из тунца:; Тунец консервированный – 100...
Шоколадные корзиночки с банановым муссом Сливки 35%-ные 300 мл; Ванильный экстракт по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Шоколад...
соль - 1; йогурт натуральный - 1 ст.л.; сок - 1 ч.л.; свекла - по вкусу; авокадо - по вкусу; гранаты...
Булочки с муссом из сыра и ветчины для теста:; 100 г сыра; 2 яйца; 1/2 стак. муки; 1/2 стак. воды; 1 ст.л. сливочного масла; 2 ч.л. крахмала;...
Рыбные рулетики с грибным муссом Сельдь 700 г; Сливки 30-33% 125 мл; Шампиньоны 200 г; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Вино белое...
Рецепт тарта с клубничным муссом 250 г готового песочного теста (рецепт в примечании); 375 мл сливок для взбивания (30-36%); 500 г клубники...
Яблоки с лимонным муссом яблоко — 4 шт.; вода — 700 мл; сахар — 120 г; сок лимонный; лимон — 2 шт.; желатин — 10 г; мята...
Готовим бисквит на лимонаде Ванильный сахар 1 пакетик; Разрыхлитель 10 г; Растительное масло 200 мл; Сахар 300 г; Яйца куриные 4...
Творожный мусс с персиками и киви творог 150 г; сметана (густая, жирная) 3 ст.л.; желатин 10 г; мед 3 ст.л.; вода 1/2 стак.; персик 2 шт.;...
Яблоки с лимонным муссом яблоко — 4 шт.; вода — 700 мл; сахар — 120 г; сок лимонный; лимон — 2 шт.; желатин — 10 г; мята...