Шоколадное мороженое с шафрановым соусом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 319 ккал.
Чтобы придать соусу терпкий и пряный аромат, можно добавить в него свежий тертый имбирь. А еще можно добавить в соус немного ликера "Куантро", он усилит цитрусовую нотку и сделает вкус пикантным. Возможно вам будет интересен рецепт вишневого мороженого, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шафран молотый 5 г
- Апельсиновый сок 400 мл
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 20 г
- Мороженое шоколадное 200 г
Как приготовить
В сотейнике выпарить апельсиновый сок с сахаром до состояния сиропа, добавить масло, тщательно перемешать, снять с огня и, помешивая, добавить шафран. Перемешать соус венчиком до однородного состояния.
На тарелку выложить шарик шоколадного мороженого, украсить соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое семифредо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шоколадного мороженого с шафрановым соусом
Для лучшего понимания как приготовить шоколадное мороженое с шафрановым соусом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Последнее время заинтересовалась http://recipeplus.ru/deserty/morozhenoe/shokoladnoe-morozhenoe. Попробуйте!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мороженое с кусочками булочки синнабон и коричным соусом Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 85 г; Коричневый сахар 200 г; Ванильный стручок...
Рецепт домашнего мороженого с малиновым соусом Мороженое:; Сливки - 450 мл; Яичные желтки - 4 шт.; Сахар - 120 г; Ванильный сахар - 2 ч.л.; Малиновый...
Как приготовить мороженое из яиц и сливок Сливки — 500 мл; Яйца — 5 шт.; Сахар — 150 г; Ягоды — 150 г; Кофе — 2 ч.л.; Ванильный сахар — По вку...
Клубничное мороженое Сливки (жирные) 500 мл; Молоко 250 мл; Сахар 185 г; Соль 1 щепотка; Эссенция ванильная 1 ч.л.; Клубника...
сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; черешня - 50 г; ароматизатор - по вкусу...
Шоколадное мороженое Шоколад темный - 100 г; Сахар - 3 ст.л.; Сливки (35%) - 300 мл; Молоко - 125 мл...
Мороженое с ананасом мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...
Рецепт ванильного мороженого крахмал кукурузный - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакетик (10 г); пудра сахарная - 65 г; молоко сухое...
Мороженое сливочное молоко - 400 мл; сахар - 40 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сахарная пудра - 90 г; сливки - 240 мл...
Готовим конфеты мороженое сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
Ванильное мороженое крахмал кукурузный - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакетик (10 г); пудра сахарная - 65 г; молоко сухое...
Тыквенное мороженое Witch Halloween #Тыква (небольшая сорта баттернат) 1/2 часть; Ликер Cointreau 50 мл; Сахарная пудра 120 г; Кардамон (молотый)...