Шоколадно-миндальное мороженое
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1494 ккал.
Мое самое любимое! Мороженого много не бывает, особенно летом! Возможно вам будет интересен рецепт мороженого бальзам, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сметана жирная - 250 г
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- шоколад темный - 50 г
- миндаль - 1 горсть
- ягоды - по вкусу
Как приготовить
Уложить в форму!
+++++ И отправить в морозильник на часа 3. Перемешивать мороженое не нужно!
Затем взбить охлажденные белки с сахарной пудрой. И аккуратно соединить их со сметаной.
Чтобы сметана лучше взбивалась, ее лучше отвесить в марле на пару часов, чтобы стекла сыворотка! После этого сметану взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем в нее какао, шоколад потертый на самой мелкой терке и измельченный в кофемолке миндаль.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А у меня шоколадно-миндальное мороженое прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
inga74, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Шоколадно-миндальное мороженое давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шоколадном-миндальным мороженым!
Спасибо inga74 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Довольна домашним банановым мороженым с шоколадно-ореховой крошкой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шоколадно-миндальное мороженое, но вышло вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, inga74, за изумительный рецепт шоколадна-миндального мороженого!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила вкусно
Домашнее банановое мороженое с шоколадно-ореховой крошкой Бананы - 4 шт.; Яичные желтки - 4 шт.; Сливки - 450 мл; Кленовый сироп - 180 мл; Лимоны - 0.5 шт.; Шоколад...
Рецепт шоколадна-ягодного мороженого шоколад белый 150 г; ванильный сахар 20 г; яйца 2 шт.; сливки густые 120 г; шоколад черный 150 г; яйца...
Как приготовить черешневое мороженое сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; черешня - 50 г; ароматизатор - по вкусу...
Шоколадное мороженое Шоколад темный - 100 г; Сахар - 3 ст.л.; Сливки (35%) - 300 мл; Молоко - 125 мл...
ряженка 500 мл; яйцо куриное сырое 1 шт.; шоколад белый 100 г; сахарная пудра 50 г; ванильный сахар 1...
Мороженое с ананасом мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...
Ванильное мороженое крахмал кукурузный - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакетик (10 г); пудра сахарная - 65 г; молоко сухое...
Рецепт мороженого сливочного молоко - 400 мл; сахар - 40 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сахарная пудра - 90 г; сливки - 240 мл...
Зефирное мороженое молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
Готовим конфеты мороженое сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
Лимонное мороженое 1 крупный лимон, сок выжать и снять цедру; 200 г сахара; 250 мл молока; 250 мл жирных сливок, охлажд...