Мармелад фруктовый
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 349 ккал.
Ингредиенты
- 700 г фруктов (я использовала яблоки)
- 150-200 г сахара
- 6 г (3 ч.л.) агар-агара
- 1 апельсин
- 250 мл воды
Как приготовить
Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).
Добавить агар-агар.
Перемешать. Оставить на 30 минут.
Яблоки почистить, удалить семена. Нарезать небольшими кусочками.
Положить в рукав для запекания. Запечь до мягкости (я запекала в микроволновке, при полной мощности, около 5 минут).
Положить в блендер.
Измельчить (должно получиться однородное пюре, всего необходимо 400 г пюре).
В кастрюльку положить пюре.
Добавить сахар.
Влить воду. Довести до кипения, кипятить на слабом огне в течение 5 минут.
Добавить агар-агар, кипятить в течение 5 минут.
Горячую массу разлить по формочкам. Оставить на 1-2 часа (можно при комнатной температуре).
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Мармелад фруктовый готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
IB1ZA, сделала сегодня мармелад фруктовый.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
IB1ZA, большое спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сделала recipeplus.ru/deserty/marmelad/dynny-marmelad. Всем советую!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Хороший рецептик! :)
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
IB1ZA, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мармелада фруктового.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Как приготовить мармелад из варенья Варенье - 200 г; Желатин - 40 г; Лимонный сок - 20 мл; Вода - 300 мл...
Лимоны — 800 г; Сахар — 1,5 кг; Вода — 2 л...
Луковый мармелад Лук - 1 кг; Оливковое масло - 8 ст.л.; Вино красное - 0.5 л; Тимьян, чабрец - 10 г; Розмарин - 10 г;...
Мармелад из лука лук репчатый - 1 ½ кг; сахарный песок - 1 ⅕ кг; винный уксус белый - 600 мл; гвоздика - 1 ст.л.; тмин...
Готовим дынный мармелад дыня (весом около 500 г) 0,5 шт.; лимон (лайм) 0,5 шт.; сахар тростниковый 3 ст.л.; агар-агар 2-3 ч.л.;...
Мармелад из баклажанов баклажаны - 3 шт.; сахар коричневый - 4 ст.л.; вино белое сухое - 150 мл; сахар ванильный - 1 пачка;...
Тыквенно-яблочный мармелад 0,5 кг тыквы; 0,5 кг яблок; кусочек имбиря (около 2 см); 250 г сахара; 1 ст.л. лимонного сока....