Фруктовый мармелад

Name: фруктовый мармелад
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сахар - 6 стак.; изюм белый - 100 г; вода - 2 ст.л.; масло сливочное - 3 ст.л.; миндаль - по вкусу

dirond1979

10 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 349 ккал.

Фотография приготовленного рецепта фруктового мармелада

Общее время:

1 ч 30 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

349 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

сахар - 6 стак.
изюм белый - 100 г
вода - 2 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
миндаль - по вкусу

Как приготовить

В кастрюле обжарить на сливочном масле нарезанные мелко яблоки, пока они не размякнут и не станут слегка коричневатыми.

Влить воду и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока яблоки не загустеют (около 15 минут).3. Добавить сахар и вымешивать, пока смесь не начет отставать от дна, затем прибавить огонь и варить, не переставая помешивать, пока жидкость окончательно не испарится. 4. Когда смесь станет прозрачной по краям, а мешать ее станет совсем трудно, добавить в нее изюм и орехи и варить еще 2 минуты, затем снять с огня. 5. Выложить смесь на противень и сделать пласт толщиной в палец. Когда он окончательно застынет, нарезать кусочки любой формы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фруктовый мармелад

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии