Творожно-йогуртовый крем

alyakimova_89
alyakimova_89

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 327 ккал.

Рецепт творожно-йогуртового крем
Фотография приготовленного рецепта творожно-йогуртового крем

Мои самые любимые крема для выпечки и десертов - это творожные. Они нежные и легко сочетаются со множеством видов теста. С ними удачно будут идти и свежие ягоды, и кисловатые фрукты. Возможно вам будет интересен рецепт крема из лепестков роз, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
327 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Творог — 300 г
  • Йогурт — 300 г
  • Сахарная пудра — 40 г
  • Чёрный шоколад — 50 г
  • Желатин — 15 г
  • Вода тёплая — 100 мл
  • Ванилин — 1 г

Как приготовить творожно-йогуртовый крем, прочитайте ниже. Мы будем делать его с желатином, поэтому после нанесения на бисквит ему будет необходимо постоять в холодильнике до полного застывания. Поэкспериментируйте и попробуйте его не только к бисквитному торту, но даже и как самостоятельное сладкое.

Как приготовить

Желатин залейте водой и оставьте набухать на 40 минут.

Рецепт творожно-йогуртового крем

В миске соедините ванилин, творог, сахарную пудру и йогурт. Взбейте массу миксером.

Рецепт творожно-йогуртового крем

Как только желатин набух, поставьте его на огонь и нагрейте до полного растворения, постоянно помешивая. Далее остудите смесь.

Рецепт творожно-йогуртового крем

Смешайте миксером желатиновую смесь с творожной. Натрите шоколад, добавьте его к массе, хорошо перемешайте.

Рецепт творожно-йогуртового крем

Готовый крем нанесите на бисквит и оставьте в холодильнике на пару часов для застывания.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний крем-сыр. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта творожно-йогуртового крем

Для лучшего понимания как приготовить творожно-йогуртовый крем рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

А как здесь добавить рецепт в закладки?

serafima80
serafima80

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Инга Опушнева
Инга Опушнева

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

mongimati1984
mongimati1984

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

comonomyo1979
comonomyo1979

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожно-йогуртовый крем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Волобуева Маня
Волобуева Маня

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

cofrallon
cofrallon

Девочки, любительницы творожно-йогуртового крем, можно еще приготовить крем для рулета.

Рецепт Творожно-бананового крем Творожно-банановый крем

Мягкий творог — 200 г; Греческий йогурт — 100 г (можно заменить кефиром); Банан — 2-3 шт.; Мёд — 1 ч.л.;...

Рецепт Шоколадного крема чиз Рецепт шоколадного крема чиз

Сливки - 0.5 л; Сахарная пудра - 100 г; Творожный сыр - 300 г; Шоколад - 180 г...

Рецепт Апельсинового крема Как приготовить апельсиновый крем

Апельсин 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал 2 ч.л....

Рецепт Крема для рулета Крем для рулета

Обезжиренное молоко — 180 г; Сухое обезжиренное молоко — 3 ст.л.; Желтки — 2 шт.; Заменитель сахара "Фитпарад"...

Крем Франжипан

масло сливочное 65 г; сахарная пудра 65 г; мука миндальная 65 г; яйца 1 шт.; мука 1.5 ст.л.; ликер амаретто...

Рецепт Черничного крема Черничный крем

Сметана 200 г; Черника 250 г; Сахар (песок) 50 г...

Рецепт Молочного крема Молочный крем

Сахар 40 г; Молоко 320 мл; Яйцо 2 шт.; Соль 1 щеп; Сливочное масло 30 г; Вода 60 мл; Желатин 1,5 ч.л.;...

Рецепт Орехового крема Рецепт орехового крема

молоко - 1 стак.; сахарная пудра - 150 г; сахар ванильный - 3 ч.л.; масло сливочное - 125 г; фундук -...

Рецепт Медового крема Медовый крем

Сливочное масло 200 г; Мед 100 г; Грецкие орехи 100 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Лимон 0 шт....

Рецепт Крем-брюле Готовим крем-брюле

Сливки 500 мл; Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт...

Рецепт Крем-брюле с медом и розмарином Крем-брюле с медом и розмарином

сливки 33-35% - 250 мл; молоко - 150 мл; яичные желтки крупные - 5 шт.; сахарная пудра - 2 ст.л.; мёд...

Рецепт Банановых блинчиков с восхитительным ванильным заварным кремом на Масленицу Банановые блинчики с восхитительным ванильным заварным кремом на Масленицу

яйцо - 3 шт.; бананы - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 стак.; ванилин - 1 пачка; мука - по вкусу...