Творожно-йогуртовый крем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 327 ккал.
Мои самые любимые крема для выпечки и десертов - это творожные. Они нежные и легко сочетаются со множеством видов теста. С ними удачно будут идти и свежие ягоды, и кисловатые фрукты. Возможно вам будет интересен рецепт крема иза лепесткова роза, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Творог — 300 г
- Йогурт — 300 г
- Сахарная пудра — 40 г
- Чёрный шоколад — 50 г
- Желатин — 15 г
- Вода тёплая — 100 мл
- Ванилин — 1 г
Как приготовить творожно-йогуртовый крем, прочитайте ниже. Мы будем делать его с желатином, поэтому после нанесения на бисквит ему будет необходимо постоять в холодильнике до полного застывания. Поэкспериментируйте и попробуйте его не только к бисквитному торту, но даже и как самостоятельное сладкое.
Как приготовить
Желатин залейте водой и оставьте набухать на 40 минут.
В миске соедините ванилин, творог, сахарную пудру и йогурт. Взбейте массу миксером.
Как только желатин набух, поставьте его на огонь и нагрейте до полного растворения, постоянно помешивая. Далее остудите смесь.
Смешайте миксером желатиновую смесь с творожной. Натрите шоколад, добавьте его к массе, хорошо перемешайте.
Готовый крем нанесите на бисквит и оставьте в холодильнике на пару часов для застывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний крем-сыр. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта творожно-йогуртового крема
Для лучшего понимания как приготовить творожно-йогуртовый крем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожно-йогуртовый крем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Девочки, любительницы творожно-йогуртового крем, можно еще приготовить крем для рулета.
Творожно-банановый крем Мягкий творог — 200 г; Греческий йогурт — 100 г (можно заменить кефиром); Банан — 2-3 шт.; Мёд — 1 ч.л.;...
Рецепт шоколадного крема чиза Сливки - 0.5 л; Сахарная пудра - 100 г; Творожный сыр - 300 г; Шоколад - 180 г...
Как приготовить апельсиновый крем Апельсин 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал 2 ч.л....
Крем для рулета Обезжиренное молоко — 180 г; Сухое обезжиренное молоко — 3 ст.л.; Желтки — 2 шт.; Заменитель сахара "Фитпарад"...
масло сливочное 65 г; сахарная пудра 65 г; мука миндальная 65 г; яйца 1 шт.; мука 1.5 ст.л.; ликер амаретто...
Молочный крем Сахар 40 г; Молоко 320 мл; Яйцо 2 шт.; Соль 1 щеп; Сливочное масло 30 г; Вода 60 мл; Желатин 1,5 ч.л.;...
Рецепт орехового крема молоко - 1 стак.; сахарная пудра - 150 г; сахар ванильный - 3 ч.л.; масло сливочное - 125 г; фундук -...
Медовый крем Сливочное масло 200 г; Мед 100 г; Грецкие орехи 100 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Лимон 0 шт....
Крем-брюле с медом и розмарином сливки 33-35% - 250 мл; молоко - 150 мл; яичные желтки крупные - 5 шт.; сахарная пудра - 2 ст.л.; мёд...
Банановые блинчики с восхитительным ванильным заварным кремом на Масленицу яйцо - 3 шт.; бананы - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 стак.; ванилин - 1 пачка; мука - по вкусу...