Нежнейший кокосовый крем с бананом и изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.
Это очень нежный, легкий и приятный десерт! Не смотря на мое ровнодушие к кокосу - я осталась очень им довольна! Крем получается легким и некалорийным! Вместо изюма можно положить орехи, например кешью или миндаль! В общем очень советую попробовать) Возможно вам будет интересен рецепт крема из лепестков роз, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кокосовое молоко - 400 ст.л.
- бананы - 1 шт.
- желтки - 3 шт.
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- изюм - 70 г
- кокосовая стружка - 20
- корица молотая - 1 щепотка
Как приготовить
Желтки взбить вилкой с сахаром.
Молоко вылить в ковшик и поставит на средний огонь.
Когда молоко станет горячим, влить тонкой струйкой в него желтки, при этом постоянно помешивая молоко деревянной лопаткой.
Варим на среднем огне до загустения крема, примерно 3-4 минуты. Крем не будет сильно густым.
Банан нарезать на кусочки, положить в большую миску, залить горячим молоком и пюрировать блендером.
Изюм промыть, залить кипятком и дать постоять пару минут.
Добавить в крем изюм и корицу и перемешать.
Разложить по креманкам или бокалам.
Охлодить в холодильнике примерно 3-4 часа и можно подавать! Кстати, отличный вариант для завтрака, если сделать с вечера).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний крем-сыр. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Pogrebnaya_87, рецепт замечательный, спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо pogrebnaya_87
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Необыкновенный рецепт нежнейшего кокосового крема с бананом и изюмом!!!
Нежнейший кокосовый крем с бананом и изюмом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Мне очень понравился рецептик крема для рулета, хочу поделиться с вами.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Крем-брюле с яблоками и изюмом сок - 2 ст.л.; изюм - 25 г; сливки - 600 г; корица - 1 шт.; сахар - 50 г; сахар коричневый - 4 ст.л....
Рецепт кокосового заварного крема кокосовая стружка — 100 г; молоко — 600 мл; масло сливочное — 300 г; пудра сахарная — 200 г; крахмал...
Как приготовить апельсиновый крем Апельсин 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал 2 ч.л....
Крем для рулета Обезжиренное молоко — 180 г; Сухое обезжиренное молоко — 3 ст.л.; Желтки — 2 шт.; Заменитель сахара "Фитпарад"...
масло сливочное 65 г; сахарная пудра 65 г; мука миндальная 65 г; яйца 1 шт.; мука 1.5 ст.л.; ликер амаретто...
Ореховый крем молоко - 1 стак.; сахарная пудра - 150 г; сахар ванильный - 3 ч.л.; масло сливочное - 125 г; фундук -...
Рецепт медового крема Сливочное масло 200 г; Мед 100 г; Грецкие орехи 100 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Лимон 0 шт....
Крем Сказка сливки (желательно 30% и выше) 200 г; вареная сгущенка 400 г (1 баночка); кокосовая стружка, тут кто...
Апельсиновый крем Апельсин 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал 2 ч.л....
Белковый крем для торта Яичные белки — 3 шт.; Сахар — 180 г; Вода — 60 мл; Лимонная кислота — По вкусу...