Корзиночки с бананами и белковым кремом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Повод приготовления: день рождения, детский праздник, новый год, семейный праздник.
Так красиво и вкусно получилось как в магазине! тесто рассыпчатое, тает во рту. Возможно вам будет интересен рецепт рожек с шоколадныма кремома, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука 125 г
- сахар 1 ст.л.
- масло сливочное или маргарин 50 г
- молоко 1 ст.л.
- яйца 1 шт.
- сахар 60 г
- лимонная кислота 0.25 ч.л.
- ванилин по вкусу
- банан 1 шт.
- сахар белый 2 ст.л.
- вода 1 ст.л.
Как приготовить
Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и кусочками охлажденного сливочного масла. Порубить муку с маслом в мелкую крошки, добавить молоко и вымесить упругое тесто. Выложить тесто на присыпанную мукой доску и вымешивать еще около 1 минуты. Тесто раскатать толщиной около 5 мм. Разделить на кусочки и раскатать кружочки. Переложить кружки в смазанные маслом формочки. Равномерно наколоть вилкой.
Выпекать при 180С около 10 минут, пока тесто не подрумянится.
Сахар для начинки развести водой и дать закипеть, порезать банан кубиками и опустить в нашу карамель, дать покипеть на медленном огне 3 мин
белок отделяем от желтка так чтобы не капельки желтка не попало, в абсолютно сухую посуду для взбивания! Начинаем взбивать белок- постепенно всыпая сахар, в конце взбивания добавляем щепотку лимонной кислоты и ванилин, взбиваем до тех пор пока крем перестанет течь даже тогда когда перевернешь посуду с кремом вниз!
Укладываем банановую смесь в корзинки.
Украшаем с помощью белкового крема и кулинарного мешка, сверху наши корзинки. Можно столовой ложкой просто выложить крем и посыпать шоколадом или конфитюром.
Корзинки готовы! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с кремома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Опачки!
Теперь братик обрадуется корзиночкам с бананами и белковым кремом!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Царицына спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А я привыкла готовить корзиночки с кремом из фасоли.
Сделала корзиночки с бананами и белковым кремом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Царицына, рецепт корзиночек с бананами и белковым кремом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я слабо разбираюсь в корзиночках с бананами и белковым кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
УУУХХХ вот это корзиночки с бананами и белковым кремом.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Всё круто, всё вкусно, спасибо Царицына за твои рецепты.))))
Спасибо еще раз ,Царицына, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но корзиночки с бананами и белковым кремом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе яйцо — 1 шт.; молоко — 150 мл; мука — 100 г; сахар — 20 г; масло растительное; сыр сливочный — 150 г;...
Рецепт ягодных корзиночек с заварныма кремома мука 200 г+2 ст.л.; масло сливочное 120 г; сахарная пудра 80 г; яйца куриные 1 шт.; соль на кончике ножа;...
Как приготовить вафельный тортик с белковыма кремома сахар - 200 г; масло сливочное - 200 г; картофельный крахмал - 3 ст.л.; мука - 175 г; вода - 100 мл;...
Корзиночки с кремом из фасоли сметана - ½ стак.; фасоль - 500 г; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу; чеснок - по вкусу...
яйца куриные - 6 шт.; сахарная пудра - 100 г; загуститель для сливок - 10 г; мука 1 сорт - 130 г; сливки...
Кабачковый бисквит с кремом кабачки - 400 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 16 ст.л.; какао - 3 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.;...
Булочки с ванильным кремом дрожжи сухие 12 г; молоко 2.5 стак.; масло 100 г; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 стак.; ванильный сахар 1 ст.л.;...
Рецепт корзинок с белковыма кремома Сливочное масло — 150 г; Мука — 250 г; Желток — 3 шт.; Сахарная пудра — 90 г; разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Пончики с ванильным кремом Мука пшеничная 350 г; Масло сливочное несоленое 250 г; Яйца куриные 4 шт.; Сметана 150 мл; Дрожжи 12...
Готовим рулет с творожныма кремома сахарный песок - 8; мука - 5 ст.л.; какао - 1 ч.л.; творог - 150 банок; сметана - 2 банки; лимонная цедра...
Крема Каталана — испанский крем-брюле 4 яичных желтка; 150 г сахара; цедра половины лимона; 500 мл холодного молока; 1 ст.л. крахмала...
Булочки с ванильным кремом дрожжи сухие 12 г; молоко 2.5 стак.; масло 100 г; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 стак.; ванильный сахар 1 ст.л.;...