Рулет с творожным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 400 ккал.
Вкусно и просто! Любимый десерт моего мужа. Вместо лимона можно использовать цедру и сок любого цитруса. Возможно вам будет интересен рецепт рожек с шоколадным кремом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахарный песок - 8
- мука - 5 ст.л.
- какао - 1 ч.л.
- творог - 150 банок
- сметана - 2 банки
- лимонная цедра - 1
- яйцо - 5 г
- лимонный сок - 1 шт.
Как приготовить
Яйца разделить на белки и желтки. Белки с щепоткой соли взбить в устойчивую пену и отставить в холодильник.
Желтки растереть с 5 ст. л. сахара добела, всыпать муку с какао. Аккуратно подмешать взбитые белки. Массу выложить на выстланный бумагой для выпечки противень, разровнять и выпекать в духовке 10-15 мин при 200 градусах.
Готовый бисквит горячим опрокинуть на посыпанное сахаром полотенце и, удалив бумагу, свернуть в рулет. Дать полностью остыть.
Для крема: творог, 3 ст. л. сахара, сметану, цедру и сок цитруса смешать в комбайне или в ручную.
Остывший бисквит аккуратно развернуть, выложить крем, свернуть в рулет и украсить по желанию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за шедевры!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулет с творожным кремом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте корзиночек с кремом из фасоли.
Сделала рулет с творожным кремом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулет с творожным кремом
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Овсянникова, отличный рецепт рулета с творожным кремом
спасибо за идейку
Девочки, рулет с творожным кремом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Бисквитный рулет с кремом Зимнее полено Яйца — 4 шт.; Сахар (песок) — 100 г; Мука пшеничная — 120 г; Масло сливочное — 50 г; Сметана 10 %-ной...
Рецепт бисквитного рулета с клубничным кремом Яйца — 4 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Растительное масло — 4 ст.л.; Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.;...
Как приготовить тыквенный рулет с джемом и кремом яйца куриные - 3 шт.; тыквенное пюре - 200 г; сахар - 1 стак.; мука - 100 г; джем ТМ «МахеевЪ» - 300...
Узорный рулет с кофейным кремом яичные белки - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 4 шт.; сахар белый - 50 г; пшеничная мука...
сметана - ½ стак.; фасоль - 500 г; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу; чеснок - по вкусу...
Бисквит со сливочным кремом яйца куриные - 6 шт.; сахарная пудра - 100 г; загуститель для сливок - 10 г; мука 1 сорт - 130 г; сливки...
Кабачковый бисквит с кремом кабачки - 400 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 16 ст.л.; какао - 3 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.;...
Рецепт корзинок с белковым кремом Сливочное масло — 150 г; Мука — 250 г; Желток — 3 шт.; Сахарная пудра — 90 г; разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Масленичные пышки с кремом молоко 250 мл; дрожжи 25 г; сахар 85 г; соль щепотка; кардамон 2 ч.л.; мука 360-420 г; масло сливочное...
Готовим пончики с ванильным кремом Мука пшеничная 350 г; Масло сливочное несоленое 250 г; Яйца куриные 4 шт.; Сметана 150 мл; Дрожжи 12...
Творожный крем-десерт с клубникой и мятой творог - 200 банок; клубника - по вкусу; мед - по вкусу; мята - по вкусу; молоко - по вкусу...
Заварной творожный крем Творог — 400 г; Сливки — 150 г (30 % и выше); Масло сливочное — 50 г; Сахар — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Ванильный...