Флан крем-карамель

amyetutho
amyetutho

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 540 ккал.

Рецепт флана крем-карамель
Фотография приготовленного рецепта флана крем-карамель

Этот товарищ хоть и имеет форму и объем, но стоит его положить в рот и прижать языком и его сразу нет.отдохновение души для сладкоежек.

Подобный рецепт у Иришки Ласто4ки тут. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего крема-сыра, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
540 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • сгущенка 1 банка
  • яйца 5 шт.
  • пакет ванильного сахара 1 шт.
  • сахар 1/2 стак.

Как приготовить

Банку сгущенки развести в таком же количество воды, добавить взбитые яйца, добавить ванильный сахар, хорошо перемешать. На небольшом огне растопить сахар в аллюминиевой форме (кастрюльке), высотой 6 см, диаметром 15-16 см. Что бы сахар не подгорел емкость нужно наклонять из стороны в сторону. Покрыть растопленным сахаром дно и бока формы. Остудить.

Форму с карамелью поставить в большУю форму.

Рецепт флана крем-карамель

Вылить подготовленное "тесто" в форму, в большУю налить горячей воды, чтобы покрывал форму с будущим фланом на треть и поставить в духовку

Рецепт флана крем-карамель

Выпекать при 180 град в течении 50-60 мин до золотистой корочки, если верх начнет пригорать прикрыть флан фольгой. Вынуть форму из духовки, охладить на столе, потом поставить в холодильник минимум на 2 часа. Достать флан, ножом провести по краю бортов, слить сироп в чашечку, перевернуть флан на плоскую тарелку, залить сиропом и подавать. Приятного аппетита!

Рецепт флана крем-карамель

_____________________________ Рецепт Аллы Будницкой из книги "Вкусные воспоминания".

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить крем сказка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта флана крем-карамель

Для лучшего понимания как приготовить флан крем-карамель рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
eduta
eduta

Готовила флан крем-карамель на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит флан крем-карамель:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sooldadsi1978
sooldadsi1978

Amyetutho, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт флана крем-карамель!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

khavanskaya_93
khavanskaya_93

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Кардонова Марианна
Кардонова Марианна

Amyetutho! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

ungoundi1994
ungoundi1994

Amyetutho, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lida92
lida92

Выглядит очень аппетитно

Шульжевская Полина
Шульжевская Полина

Рецепт флана крем-карамель очень классный, хочу еще попробовать крем для рулета.

Саша Процько
Саша Процько

Спасибо, amyetutho, за помощь!
Мой муж очень любит флан крем-карамель.

uredlalas1994
uredlalas1994

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы флан крем-карамель готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Рецепт Крема-карамели с ирисками Крем-карамель с ирисками

молоко - 125 мл; сливки - 125 мл; сахар - 40 г; сахар ванильный - по вкусу...

Рецепт Шоколадного крема чиз Рецепт шоколадного крема чиз

Сливки - 0.5 л; Сахарная пудра - 100 г; Творожный сыр - 300 г; Шоколад - 180 г...

Рецепт Апельсинового крема Как приготовить апельсиновый крем

Апельсин 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал 2 ч.л....

Рецепт Крема для рулета Крем для рулета

Обезжиренное молоко — 180 г; Сухое обезжиренное молоко — 3 ст.л.; Желтки — 2 шт.; Заменитель сахара "Фитпарад"...

Крем Франжипан

масло сливочное 65 г; сахарная пудра 65 г; мука миндальная 65 г; яйца 1 шт.; мука 1.5 ст.л.; ликер амаретто...

Рецепт Черничного крема Черничный крем

Сметана 200 г; Черника 250 г; Сахар (песок) 50 г...

Рецепт Молочного крема Молочный крем

Сахар 40 г; Молоко 320 мл; Яйцо 2 шт.; Соль 1 щеп; Сливочное масло 30 г; Вода 60 мл; Желатин 1,5 ч.л.;...

Рецепт Орехового крема Рецепт орехового крема

молоко - 1 стак.; сахарная пудра - 150 г; сахар ванильный - 3 ч.л.; масло сливочное - 125 г; фундук -...

Рецепт Медового крема Медовый крем

Сливочное масло 200 г; Мед 100 г; Грецкие орехи 100 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Лимон 0 шт....

Рецепт Крем-брюле Готовим крем-брюле

Сливки 500 мл; Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт...

Рецепт Крема для торта из белого шоколада Крем для торта из белого шоколада

белый пористый шоколад — 3-4 плитки (250 г); сливочное масло — 125 г; сливки — 5 ст.л.;...

Рецепт Рулетиков из блинов с нежным кремом Рулетики из блинов с нежным кремом

для блинов:; молоко 500 мл; мука рисовая 200 г; сахар 40 г; масло сливочное 30 г; картофельный крахмал...