Флан крем-карамель
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 540 ккал.
Этот товарищ хоть и имеет форму и объем, но стоит его положить в рот и прижать языком и его сразу нет.отдохновение души для сладкоежек.
Подобный рецепт у Иришки Ласто4ки тут. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего крема-сыра, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сгущенка 1 банка
- яйца 5 шт.
- пакет ванильного сахара 1 шт.
- сахар 1/2 стак.
Как приготовить
Банку сгущенки развести в таком же количество воды, добавить взбитые яйца, добавить ванильный сахар, хорошо перемешать. На небольшом огне растопить сахар в аллюминиевой форме (кастрюльке), высотой 6 см, диаметром 15-16 см. Что бы сахар не подгорел емкость нужно наклонять из стороны в сторону. Покрыть растопленным сахаром дно и бока формы. Остудить.
Форму с карамелью поставить в большУю форму.
Вылить подготовленное "тесто" в форму, в большУю налить горячей воды, чтобы покрывал форму с будущим фланом на треть и поставить в духовку
Выпекать при 180 град в течении 50-60 мин до золотистой корочки, если верх начнет пригорать прикрыть флан фольгой. Вынуть форму из духовки, охладить на столе, потом поставить в холодильник минимум на 2 часа. Достать флан, ножом провести по краю бортов, слить сироп в чашечку, перевернуть флан на плоскую тарелку, залить сиропом и подавать. Приятного аппетита!
_____________________________ Рецепт Аллы Будницкой из книги "Вкусные воспоминания".
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить крем сказка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта флана крем-карамель
Для лучшего понимания как приготовить флан крем-карамель рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Готовила флан крем-карамель на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит флан крем-карамель:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Amyetutho, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт флана крем-карамель!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Amyetutho! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Amyetutho, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Выглядит очень аппетитно
Рецепт флана крем-карамель очень классный, хочу еще попробовать крем для рулета.
Спасибо, amyetutho, за помощь!
Мой муж очень любит флан крем-карамель.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы флан крем-карамель готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Крем-карамель с ирисками молоко - 125 мл; сливки - 125 мл; сахар - 40 г; сахар ванильный - по вкусу...
Рецепт шоколадного крема чиз Сливки - 0.5 л; Сахарная пудра - 100 г; Творожный сыр - 300 г; Шоколад - 180 г...
Как приготовить апельсиновый крем Апельсин 3 шт.; Сахар 150 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Картофельный крахмал 2 ч.л....
Крем для рулета Обезжиренное молоко — 180 г; Сухое обезжиренное молоко — 3 ст.л.; Желтки — 2 шт.; Заменитель сахара "Фитпарад"...
масло сливочное 65 г; сахарная пудра 65 г; мука миндальная 65 г; яйца 1 шт.; мука 1.5 ст.л.; ликер амаретто...
Молочный крем Сахар 40 г; Молоко 320 мл; Яйцо 2 шт.; Соль 1 щеп; Сливочное масло 30 г; Вода 60 мл; Желатин 1,5 ч.л.;...
Рецепт орехового крема молоко - 1 стак.; сахарная пудра - 150 г; сахар ванильный - 3 ч.л.; масло сливочное - 125 г; фундук -...
Медовый крем Сливочное масло 200 г; Мед 100 г; Грецкие орехи 100 г; Чернослив 50 г; Курага 50 г; Лимон 0 шт....
Крем для торта из белого шоколада белый пористый шоколад — 3-4 плитки (250 г); сливочное масло — 125 г; сливки — 5 ст.л.;...
Рулетики из блинов с нежным кремом для блинов:; молоко 500 мл; мука рисовая 200 г; сахар 40 г; масло сливочное 30 г; картофельный крахмал...