Яичница в хлебе

marianna88
marianna88

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 134 ккал.

Рецепт яичницы в хлебе
Фотография приготовленного рецепта яичницы в хлебе

Яичница в хлебе - это не только очень вкусно, но и быстро. Прекрасный завтрак в необычном оформлении подарит не только заряд энергии, но и отличное настроение на весь день. С приготовлением этого лакомства справится даже школьник, ведь в простом пошаговом рецепте с фотографиями показан весь процесс до мелочей.

Сделать вкусный завтрак можно не только с колбасой. Ее легко заменит ветчина, бекон или отварное куриное мясо. Разнообразить лакомство можно также ломтиком помидора или сладкого болгарского перца. Белый хлеб также можно заменить тостерным или черным, а также использовать сладкую булку. Все зависит от желания и наличия продуктов в холодильнике. Единственное, что нельзя убрать из рецепта, - так это куриные яйца. И то многие люди, попробовавшие приготовить блюдо своими руками, рекомендуют заменить этот ингредиент яйцами перепелки. Фантазия человека безгранична, и благодаря этому из простых подручных продуктов можно каждое утро получать питательный и различный по калорийности завтрак.

Приготовить лакомство в домашних условиях можно не только на сковороде. Отлично подойдут для этих целей духовка и микроволновка. Можно также приготовить яичницу в хлебе и в чаше мультиварки с режимом жарки или выпечки.

Попробуйте приготовить завтрак по предложенному рецепту и поделитесь своими впечатлениями! Возможно вам будет интересен рецепт глазуньи в хлебе, напишите, что думаете.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
134 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Хлеб белый 2 ломтика
  • Вареная колбаса 2 кусочка
  • Твердый сыр 1 ломтик
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Куриное яйцо 1 шт.

Как приготовить

Для одной порции вкусного блюда подготовьте два ломтика хлеба. Высота каждого должна быть чуть меньше сантиметра. Острым ножом или формочкой (например, в виде сердечка или звездочки) удалите из них серединку.

Рецепт яичницы в хлебе

Подготовьте 2 кусочка колбасы или иного мясного продукта. Нарезать продукты нужно кусочками по половине сантиметра. Мясо можно разделить на волокна.

Рецепт яичницы в хлебе

Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее одну столовую ложку растительного масла. Положите в разогретый жир один кусочек хлеба, а сверху разложите ломтик сыра, как это показано на фото.

Рецепт яичницы в хлебе

Затем сразу же в середину хлебной корочки поместите два колечка колбасы.

Рецепт яичницы в хлебе

Сыр на поверхности первого кусочка начнет таять. В этот момент следует сверху первого ломтика положить второй ободок и слегка прижать его пальцами, склеивая липким сыром.

Рецепт яичницы в хлебе

После этого на поджаренную колбасу осторожно вылейте яйцо. Жарьте яичницу в хлебе на протяжении трех минут, уменьшив огонь под сковородой до минимума. Если мягкий желток не нравится, то накройте сковороду крышкой.

Как только белок схватится, осторожно переверните горячий бутерброд с помощью лопатки и обжарьте до румяной корочки на яйце еще примерно две минуты. Готовое лакомство подавайте горячим. Лучшим дополнением станут свежие томаты или легкий овощной салат на скорую руку из капусты, огурцов, редиса и листового салата.

Рецепт яичницы в хлебе

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в хлебе, перце и луке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yemma95
yemma95

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

lilya83
lilya83

Marianna88, ты сама их придумала рецепт яичницы в хлебе?

sasha96
sasha96

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Саргаева Надежда
Саргаева Надежда

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ederite1977
ederite1977

Мне очень понравился рецептик яичницы на воде recipeplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-na-vode, хочу поделиться с вами.

nina
nina

Мы тоже недавно первый раз делали яичницу в хлебе.

Конторина Маргарита
Конторина Маргарита

Вкуснятина

ulyurded1971
ulyurded1971

Спасибо, marianna88, за помощь!
Мой муж очень любит яичницу в хлебе.

ushuto1985
ushuto1985

Как же аппетитно.

yithui2003
yithui2003

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

yaroslavna86
yaroslavna86

Спасибо marianna88 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

adnane2002
adnane2002

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Рецепт Яичницы с беконом и помидорами в хлебе Яичница с беконом и помидорами в хлебе

хлеб 2 куска; яйца 4 шт.; колбаса/бекон/мясо 1 шт.; помидоры черри 1 шт.; лук зеленый; укроп; перец черный...

Рецепт Яичницы с помидорами Рецепт яичницы с помидорами

яйца (у нас - деревенские) 6-9 шт.; помидоры (помидоры должны быть очень вкусными и яркими - сладкими...

Рецепт Яичницы по-армянски Как приготовить яичницу по-армянски

Яйца — 4 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — 1 По вкусу;...

Рецепт Яичницы с капустой Яичница с капустой

Яйца — 2 шт.; Капуста, кочан — 1/4-1/5 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Лук зеленый, перья — 3-4...

Яичница на кефире

Яйцо — 8 шт.; Кефир — 1 стак.; Колбаса копченая — 150 г; Перья зеленого лука — 5-6 шт.; Масло сливочное...

Рецепт Вкусной яичницы Вкусная яичница

Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — По вкусу...

Рецепт Печенья Яичница Печенье Яичница

250 г муки; 180 г сахарной пудры; 100 г сливочного масла; 100 г сахара; 1 яйцо; 50 мл лимонного сока;...

Рецепт Яичницы на воде Рецепт яичницы на воде

Яйцо — 1 шт.; Перец черный молотый — По вкусу; Соль — По вкусу...

Рецепт Яичницы на пару Яичница на пару

Яйца — 4 шт.; Масло сливочное — 20-30 г; Соль — По вкусу...

Рецепт Яичницы в воке Готовим яичницу в воке

Яйцо — 4 шт.; Перья зеленого лука — 3-4 шт.; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тертый корень...

Рецепт Яичницы в хлебе, перце и луке Яичница в хлебе, перце и луке

Яйцо — 3 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Крупная луковица — 1 шт.; Ломтик хлеба — 1 шт.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Яичницы с кабачками на завтрак Яичница с кабачками на завтрак

Кабачки 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Растительное масло 1 столовая...