Яичница с салом и помидорами

maikova_84
maikova_84

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.

Рецепт яичницы с салом и помидорами
Фотография приготовленного рецепта яичницы с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете у моего мужа. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с помидорами и сыром, напишите, что думаете.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
114 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Свежее сало — 100 г
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Зелень — - По вкусу

Яичница с салом и помидорами - это еще один способ вкусно приготовить яичницу. Этот способ я переняла у своей бабушки, которой было так важно накормить своих внуков (а то вдруг война!). Кормили нас на убой, но вот такая яичница, пожалуй, и сегодня остается фавориткой среди всех яичниц, не смотря на свою опасность для фигуры. Готовится быстро, легко, непринужденно, но ее вкус приносит колоссальное гастрономическое наслаждение. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Сало нарезаем соломкой.

Рецепт яичницы с салом и помидорами

Обжариваем на сковородке до прозрачности и затем добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем перемешивая, до золотистости. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Рецепт яичницы с салом и помидорами

Затем добавляем яйца (я предварительно слегка взбила их) и обжариваем все до готовности. Посолить и поперчить.

Рецепт яичницы с салом и помидорами

Готовую яичницу выкладываем на тарелку, посыпаем свежей зелени, можно добавить свежих овощей и гарнир и подаем к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шакшуку — яичницу с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
inna
inna

Обязательно попробую яичницу с салом и помидорами, это вкусно.

tecighee
tecighee

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

erelo1978
erelo1978

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

sortouto
sortouto

Maikova_84, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яичница с салом и помидорами — вкуснятина!

tutant
tutant

Хороший рецепт. Спасибо

polli88
polli88

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А яичницу с салом и помидорами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Трусова Лида
Трусова Лида

яичница с креветками и помидорами тоже интересный вариант.

Анна Чистяк
Анна Чистяк

Maikova_84, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Пашаевич Тинка
Пашаевич Тинка

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яичницу с салом и помидорами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Вика Спрыгаева
Вика Спрыгаева

Отличная тема:) уже в закладке.

anastasiya76
anastasiya76

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
maikova_84, ваш рецепт яичницы с салом и помидорами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Рецепт Вкуснейшей яичницы с копченой грудинкой, помидорами Вкуснейшая яичница с копченой грудинкой, помидорами

Яйца - 5 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Ветчина - 50 г; Грудинка свиная - 50 г; Помидоры - 1 шт.; Лук...

Рецепт Яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом Рецепт яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом

помидоры консервированные в собственном соку - 400 г; яйца куриные - 6 шт.; небольшая луковица - 1 шт.;...

Рецепт Яичницы с помидорами по-азербайджански Как приготовить яичницу с помидорами по-азербайджански

яйца куриные - 6 шт.; кинза свежая - 1 пучок; тархун - 1 пучок; сыр - 100 г; чеснок молодой - 2 зубчика;...

Рецепт Яичницы с беконом и помидорами в хлебе Яичница с беконом и помидорами в хлебе

хлеб 2 куска; яйца 4 шт.; колбаса/бекон/мясо 1 шт.; помидоры черри 1 шт.; лук зеленый; укроп; перец черный...

Яичница с помидорами и сладким перцем

1 сладкий перец; 1 помидор; 3 яйца; 1/3 стак. молока; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. сливочного масла;...

Рецепт Яичницы с креветками и помидорами Яичница с креветками и помидорами

Яйца — 4 шт.; Помидоры черри — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Креветки — 100 г; Специи — По вкусу...

Рецепт Яичницы с помидорами и луком Яичница с помидорами и луком

Яйца куриные 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л....

Рецепт Яичницы по-американски Рецепт яичницы по-американски

Яйцо — 2-3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 15 г...

Рецепт Яичницы с помидорами Яичница с помидорами

яйца (у нас - деревенские) 6-9 шт.; помидоры (помидоры должны быть очень вкусными и яркими - сладкими...

Рецепт Яичницы с салом Готовим яичницу с салом

Сало — 4-6 Ломтиков; Яйца — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Луковица — 1/2 шт. (по желанию); Свежая зелень...

Рецепт Шакшуки Шакшука

перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; помидоры - 4 шт.; зелень - по вкусу; яйцо - 6 г; куркума...

Рецепт Яичницы Орсини Яичница Орсини

яйца куриные 3 шт.; соль щепотка; хлеб (для подачи) 3 куска...