Яичница с помидорами и сыром

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 444 ккал. Повод приготовления: на завтрак, быстрый завтрак.

Рецепт яичницы с помидорами и сыром
Фотография приготовленного рецепта яичницы с помидорами и сыром

Классический рецепт для чудесного начала дня - яичница с помидорами и сыром. Сочные помидоры, нежный сыр, пара хрустящих тостов с маслом и чашечка горячего кофе. Что может быть лучше? Просыпайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с салом и помидорами, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
444 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, Быстрый завтрак

Ингредиенты

  • Яйца — 3-4 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр (Фета или брынза) — 40-50 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Перец — - По вкусу

Как приготовить

Утром хочется чего-то быстрого, простого, но сытного. И кофе! Обязательно! Завариваю чашечку и принимаюсь за приготовление завтрака. Помидоры нынче ароматные, пузатые, у меня собралась их целая коллекция - бычье сердце, несколько желтых черри и даже один бурый завалялся. Возьму-ка я разных сортов - так интереснее. Что касается сыра, то для яичницы с помидорами и сыром подойдет любой сыр, кроме твердых сортов. У меня есть солененькая мягкая Фета, ее я и использую. Итак, как приготовить яичницу с помидорами и сыром? 1. Сковороду ставьте на плиту, бросайте в нее кусочек сливочного масла (можно использовать и растительное, но, мне кажется, со сливочным вкуснее). Слишком большой огонь нам не нужен. Будет достаточно чуть выше среднего.

Помидоры промойте, нарежьте кружочками средней толщины. Выложите на разогревшееся масло и обжарьте с двух сторон в течение полторы минутки с каждой. Если желаете, помидоры посолите, но, в связи с тем, что будем использовать соленую Фету, соли вообще можно не добавлять. 3. На обжаренные помидоры вбейте яйца, пусть прихватятся. Поперчите. 4. Фету или брынзу нарежьте маленькими кубиками и небрежно выбросите в сковороду на яйца и помидоры. Закройте крышкой и жарьте до готовности яиц. Яичница с помидорами и сыром готова! Подавайте с тостом или любимым черным хлебом. Можно украсить зеленью - веточкой петрушки или базиликом. Желаю зарядиться хорошей энергии и доброго вам дня! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шакшуку — яичницу с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта яичницы с помидорами и сыром

Для лучшего понимания как приготовить яичницу с помидорами и сыром рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
washu
washu

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Клюкова Инка
Клюкова Инка

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Сачкова Элька
Сачкова Элька

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Людмила Старовойт
Людмила Старовойт

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

isaeva_99
isaeva_99

Сделала яичницу с помидорами и сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

vasilina87
vasilina87

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яичницы с помидорами и сыром очень аппетитно выглядит!!!

Рита Карташова
Рита Карташова

У меня вроде получилось!
спасибо!

marianna72
marianna72

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

edoredi
edoredi

Спасибо огромное за рецепт, ofithacu!
яичница с помидорами и сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь яичница с помидорами и сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Рецепт Вкуснейшей яичницы с копченой грудинкой, помидорами Вкуснейшая яичница с копченой грудинкой, помидорами

Яйца - 5 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Ветчина - 50 г; Грудинка свиная - 50 г; Помидоры - 1 шт.; Лук...

Рецепт Яичницы-болтуньи с сыром джюгас на хрустящих тостах Рецепт яичницы-болтуньи с сыром джюгас на хрустящих тостах

сыр - 100 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 100 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; хлеб - 4 шт.; лук зеленый - 1...

Рецепт Яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом Как приготовить яичницу-болтунью с помидорами и базиликом

помидоры консервированные в собственном соку - 400 г; яйца куриные - 6 шт.; небольшая луковица - 1 шт.;...

Рецепт Яичницы с помидорами по-азербайджански Яичница с помидорами по-азербайджански

яйца куриные - 6 шт.; кинза свежая - 1 пучок; тархун - 1 пучок; сыр - 100 г; чеснок молодой - 2 зубчика;...

Яичница с беконом и помидорами в хлебе

хлеб 2 куска; яйца 4 шт.; колбаса/бекон/мясо 1 шт.; помидоры черри 1 шт.; лук зеленый; укроп; перец черный...

Рецепт Яичницы с помидорами и сладким перцем Яичница с помидорами и сладким перцем

1 сладкий перец; 1 помидор; 3 яйца; 1/3 стак. молока; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. сливочного масла;...

Рецепт Яичницы с грибами, колбасой и сыром Яичница с грибами, колбасой и сыром

Свежие грибы 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Полукопченая колбаса 100 г; Молоко 3,5%-ное 50 мл; Вишневое вино...

Рецепт Яичницы с креветками и помидорами Рецепт яичницы с креветками и помидорами

Яйца — 4 шт.; Помидоры черри — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Креветки — 100 г; Специи — По вкусу...

Рецепт Яичницы с помидорами и луком Яичница с помидорами и луком

Яйца куриные 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л....

Рецепт Яичницы с помидорами Готовим яичницу с помидорами

яйца (у нас - деревенские) 6-9 шт.; помидоры (помидоры должны быть очень вкусными и яркими - сладкими...

Рецепт Яичницы в слоеном тесте к завтраку Яичница в слоеном тесте к завтраку

тесто слоеное 1 шт.; яйцо 6 шт.; грибы 200 г; колбаса 200 г; сыр 100 г; масло сливочное 1 ст.л.; соль...

Рецепт Яичницы с хлебами Яичница с хлебами

2 яйца; 2-3 ломтика хлеба; сливочное масло по вкусу...