Нази-горенг с глазуньей

Алена Дмитрик
Алена Дмитрик

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.

Рецепт нази-горенга с глазуньей
Фотография приготовленного рецепта нази-горенга с глазуньей
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
114 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Лук шалот 6 шт.
  • Чеснок 5 головок
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Вербена лимонная 1 пучок
  • Соус (устричный) 1 ч.л.
  • Перец 3 шт.
  • Соус (из сладкого перца) 1 ч.л.
  • Соевый соус
  • Рис (длиннозерный) 250 г
  • Семена сои
  • Фасоль зеленая
  • Спаржа
  • Лук зеленый (перо)
  • Соль

Нази-горенг с глазуньей

Как приготовить

В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте 2 ст.

л.

масла и пассеруйте лук-шалот, вербену и 3 головки чеснока.

Когда овощи превратятся в кашицу, добавьте устричный соус, перцы и жарьте 30 секунд.

Влейте соус из сладкого перца и индонезийский соус и еще через 30 секунд всыпьте рис.

Держите на сильном огне около 3 минут, пока рис не поджарится, затем добавьте семена сои.

Опустите лук, фасоль и спаржу на 45 секунд в кипяток.

Отдельно обжарьте на растительном масле оставшийся чеснок до золотистого оттенка, добавьте к нему отваренные овощи и посолите.

Приготовьте глазунью.

Разложите рис по тарелкам, поверх положите овощи и накройте глазуньей.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с зеленым луком на завтрак в субботу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта нази-горенга с глазуньей

Для лучшего понимания как приготовить нази-горенга с глазуньей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Иладий
Оля Иладий

Надо попробовать

tanya
tanya

Блюдо просто супер, готовила нази-горенга с глазуньей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

piyanzina_85
piyanzina_85

Спасибо, Алена, очень вкусно!

avompav1972
avompav1972

Забрала в закладки яичницу на воде recipeplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-na-vode с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Потапович Александра
Потапович Александра

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю нази-горенга с глазуньей.

tecighee
tecighee

Девочки, нази-горенг с глазуньей объедение.
Супер.
Алена большое спасибо!!!

zinka71
zinka71

Будем пробовать!

uteses
uteses

Офигительно вкусно!!!

Старовойт Дария
Старовойт Дария

У меня получилось прям как на фотографии:)

piyanzina_85
piyanzina_85

Алена, спасибо.
Вчера попробовала нази-горенга с глазуньей сделать.
Все получилось.

Женя Скурихина
Женя Скурихина

А я готовила нази-горенга с глазуньей уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алена!!!

Бузик Джульетта
Бузик Джульетта

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Маша Сологуб
Маша Сологуб

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали нази-горенга с глазуньей. Спасибо за рецепт!

aleksandra89
aleksandra89

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Рецепт Яичницы с картофелем и беконом в духовке Яичница с картофелем и беконом в духовке

Яйца куриные - 4 шт.; Бекон - 50 г; Картофель - 2 шт.; Масло оливковое - 1,5 ст.л.; Сыр - 40 г; Лук зеленый...

Рецепт Яичницы с беконом и помидорами в хлебе Рецепт яичницы с беконом и помидорами в хлебе

хлеб 2 куска; яйца 4 шт.; колбаса/бекон/мясо 1 шт.; помидоры черри 1 шт.; лук зеленый; укроп; перец черный...

Рецепт Яичницы-болтуньи из страусового яйца Как приготовить яичницу-болтунью из страусового яйца

мясо - 120 г; оливковое масло - 5 мл; перец черный - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 90 мл;...

Рецепт Яичницы с тунцом и луком пореем Яичница с тунцом и луком пореем

4 яйца; 1 толстый стебель лука порея; 1 банка консервированного тунца (лучше с маслом); несколько оливок...

Глазунья, запеченная в шпинате

оливки без косточек - 1 горсть; перец - 1 щепотка; тмин - 1 щепотка; сливки 10-20% - 3 ст.л.; розмарин...

Рецепт Яичницы глазунья с овощами Яичница глазунья с овощами

Яйца - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Помидоры черри - 2 шт.; Болгарский...

Рецепт Яичницы по-грузински Яичница по-грузински

Яйца 4 шт.; Помидор 3 шт.; Чеснок 2 зуб; Лук репчатый 1 шт.; Хмели-сунели (по вкусу); Соль, перец (по...

Рецепт Яичницы для ковбоя Рецепт яичницы для ковбоя

яйца куриные - 12 шт.; помидоры - 4 шт.; лук репчатый - 3 шт.; фасоль - 150 г; бекон - 150 г; мука кукурузная...

Рецепт Яичницы на воде Яичница на воде

Яйцо — 1 шт.; Перец черный молотый — По вкусу; Соль — По вкусу...

Рецепт Яичницы на пару Готовим яичницу на пару

Яйца — 4 шт.; Масло сливочное — 20-30 г; Соль — По вкусу...

Рецепт Яичницы в булочке с ветчиной Яичница в булочке с ветчиной

Булочки — 2 шт.; Ветчина — 2 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Сыр твердый — 60 г...

Рецепт Шакшуки с брынзой Шакшука с брынзой

3 ст.л. оливкового масла; 1 небольшая луковица, тонко нарезать; 1 болгарский перец, очистить и тонко...