Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 442 ккал.
Недавно я получила книгу (спасибо сайту за пересылку в Латвию!) и тут же приготовила один завтрак по рецепту Юлии (в видео-рецептах он тоже есть за 2011 г), правда добавила съедобную "тарелку", оливки и шпинат вместо свежего, замороженный взяла! Тем самым получился более сытный вариант, но не остановишься, пока все не съешь Благодарю Юлию за такую идею, а Вы выбирайте любой вариант! Возможно вам будет интересен рецепт глазуньи в тосте, напишите, что думаете.
Шпинат размораживаем, добавим сливок.
Специи... Потушить пару минут все вместе.
Цельнозерновую тортилью распределим по смазанной огнеупорной форме с высокими бортами. Края лепешки я тоже смазала.
Выкладываем весь шпинат.
Делаем углубления и вбиваем 2 яйца, не повредив желток!
Сухари у меня из булки с отрубями.
Посыпаем их вокруг желтков, а на желтки - по щепотке соли.
Запекаем при 180 минут 5, потом вынимаем из печки и втыкаем оливки. Если раньше, то они просто утонут в сыром белке!
Продолжим выпекать около 10 минут, пока весь белок не схватится, а желток немного жидкий останется. Следим, чтобы съедобная "тарелка" не подгорела.
Подаем тут же в горячем виде. При желании можно посыпать сыром, но мне жаль было закрывать такие желточки!
Вот так кушаем.
А вот у Юлии в книге.
Вот и сама книга!
Ну еще подразнюсь) Это так вкусно! Про тортилью и говорить много не надо - хрустящая!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу глазунья с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала глазунью, запеченную в шпинате первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Приготовила мужу глазунью, запеченную в шпинате.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Dowhot, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
А я готовлю по этому рецепту запеченной яичницы с креветками recipeplus.ru/zakuski/yaichnitsa/zapechennaya-yaichnitsa-s-krevetkami.
Ой, соскучилась что-то по глазунье, запеченной в шпинате.
Приготовлю завтра)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт глазуньи, запеченной в шпинате!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
У меня глазунья, запеченная в шпинате прямо как на картинке!
получилось шикарно, dowhot спасибо за рецептик!!!
Я делала глазунью, запеченную в шпинате по рецепту dowhot, мне понравилось.
Даже брату, который глазунью, запеченную в шпинате не любит,понравилось!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Впервые делала глазунью, запеченную в шпинате.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
яйца куриные - 8 шт.; сливки 20% - 4 ст.л.; сливочное масло - 40 г; дикая северная креветка ТМ «Магуро»...
яйцо - 3 шт.; картофель - 600 г; масло растительное - 4 ст.л.; соль - 1 щепотка; карри - 1 ч.л....
яйцо — 2 шт.; пюре картофельное — 150 г; масло растительное; горошек зеленый — 50 г; зелень...
соль - 1 щепотка; масло растительное - 1 шт.; хлеб белый - по вкусу; яйцо - 1 шт.; перец черный - 1...
яйца 7 шт.; сахар 1.5 стак.; мука белая высшего сорта 1.5 стак.; персики консервированные 1 шт.; желе...
Яйца 6 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Молоко 50 мл; Масло сливочное 2 ст.л.; Соль, перец (по вкусу); Лук...