Тарт с козьим сыром и шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 153 ккал.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1
- Масло растительное 2 ст.л.
- Шпинат 250 г
- Помидоры 3
- Сыр козий 100 г
- Сыр 50 г
- Тесто слоеное 1 листик
- Мука
- Яйцо куриное 1
- Соль по вкусу
Как приготовить
Лук нарезаем тонкими полукольцами. На сковороде разогреваем растительное масло. На средне-большом огне готовим лук со щепоткой соли, часто перемешивая, до легкой карамелизации, минуты четыре. Временно снимаем лук на тарелку.
Если листья шпината большие и зрелые, то удаляем у них плотные черешки. Промываем и слегка обсушиваем шпинат. Кладем шпинат на сковороду, на которой готовился лук. Готовим, постоянно помешивая, примерно минуту, пока шпинат не "увянет." Солим и перчим по вкусу. Снимаем шпинат со сковороды и на время оставляем.
Вяленые помидоры нарезаем маленькими кусочками.
На слегка присыпанной мукой сухой и чистой рабочей поверхности немного раскатываем лист полностью размороженного слоеного теста. Переносим тесто на противень, застеленный силиконовым ковриком для выпечки, пергаментной бумагой или смазанной фольгой. Распределяем на тесте лук, шпинат и вяленые помидоры, оставляя свободными примерно по 2 см по краям. Там и сям кладем кружочки свежего козьего сыра.
Посыпаем тертым сыром. (Желательно, чтобы вяленые помидоры оказались под слоем начинки. У меня они были сверху и немного подгорели.) Края теста смазываем слегка взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 200 С (400 F) духовку на 20 минут.
Подаем тарт теплым или комнатной температуры, как самостоятельную закуску либо как аккомпанемент к легкому супу или большому овощному салату.
Рецепт "Тарт с козьим сыром и шпинатом " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковый тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Так захотелось тарта с козьим сыром и шпинатом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо огромное за рецепт! тарт с козьим сыром и шпинатом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Adlea, это просто волшебный рецепт тарта с козьим сыром и шпинатом!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень люблю тарт с козьим сыром и шпинатом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Всем привет. Наткнулась на тарт татен и он меня заинтересовал.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное adlea за прекрасный рецепт!
А что вы нашли в тарте с козьим сыром и шпинатом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Тарт с козьим сыром и шпинатом просто вкусняшка!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Готовится элементарно)
Я уже сделала тарт с козьим сыром и шпинатом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
В общем, супер!!!
adlea-волшебница!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тарт с козьим сыром и шпинатом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром тесто фило - 4 листа; брокколи свежая - ⅓ кочана; лук-порей - 1 шт.; сыр - 90 г; сливки жирные - 4 ст.л.;...
Рецепт тарта с помидорами и сыром масло сливочное - 150 г; мука - 300 г; яйцо - 1 шт.; яичные желтки - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; масло растительное...
Как приготовить тарт с помидорами 1 лист песочного теста; 1/2 луковицы; 3 зубчика чеснока; 1 ст.л. оливкового масла; 1 ст.л. дижонской...
Абрикосовый тарт 400 г муки (3 стак.); 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 250 г сливочного масла; 200 г (1 стак.) сахара;...
Клубника - 0,5 кг; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная мука - 1,2 стак.; Сахарный...
Клюквенный тарт клюква - 300 г; сахар коричневый - 30 г; сахар белый - 40 г; желатин порошковый - 8 г; маскарпоне - 120...
Тарт с черникой черника - 200 г; йогурт греческий - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; сахар...
Рецепт тарта с ревенем мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...
Зимний тарт мука - 190 г; сливочное масло - 100 г; яичные желтки - 1 шт.; сметана - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; соль...
Готовим тарт татен масло сливочное - 75 г; сахар - 120 г; мука - 200 г; вода - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Тарт с клубничным муссом 250 г готового песочного теста (рецепт в примечании); 375 мл сливок для взбивания (30-36%); 500 г клубники...
Тарт Шоколад в шоколаде масло сливочное 35 г; сахарная пудра 50 г; миндаль 50 г; соль щепотка; корица 0,5 ч.л.; ванилин 5 г;...