Роллы из говядины и сыра

nered1978
nered1978

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 205 ккал. Для приготовления понадобится Гриль Big Green Egg, Бумага для выпечки. Рецепт роллов из говядины и сыра относится к детскому меню.

Рецепт роллов из говядины и сыра
Фотография приготовленного рецепта роллов из говядины и сыра
Общее время:
40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
205 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Детское меню

Ингредиенты

  • Сметана 5 столовых ложек
  • Зеленый лук 1 стебель
  • Майонез 5 столовых ложек
  • Хрен 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Тортильи 8 шт.
  • Говядина 450 г
  • Сыр чеддер для сэндвичей 340 г
  • Салат айсберг 140 г

Специальное оборудование:

Гриль Big Green Egg, Бумага для выпечки

Как приготовить

Разогрейте гриль или мангал. Посолите и поперчите мясо и слегка сбрызните растительным маслом. Выложите на решетку и поджарьте с обеих сторон до готовности и румяной корочки. Переложите на тарелку. Слегка охладите и порежьте на тонкие куски.

В небольшой миске смешайте сметану, майонез, мелко нарезанный зеленый лук, хрен, соль и черный перец. Намажьте смесью лепешки с одной стороны, затем выложите по 3 куска мяса и 2 куска сыра. Посыпьте нашинкованным латуком и заверните рулетом, подогнув края.

Заверните каждый ролл в пергамент и охлаждайте в течение 8 часов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашние роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Матвеенко
Людмила Матвеенко

По совету коллеги приготовила этот роллы из говядины и сыра.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

duadut
duadut

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

anyusha70
anyusha70

Роллы из говядины и сыра готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
роллы из говядины и сыра у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

etioloor
etioloor

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nered1978 за отличные и простые рецепты!

ulilen
ulilen

Nered1978, Рецепт просто прелесть!

ilincid
ilincid

Мы тоже недавно первый раз делали роллы из говядины и сыра. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Потапович Александра
Потапович Александра

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

alla
alla

Может пригодится кому рецептик http://recipeplus.ru/zakuski/rolly/rolly-assorti. Просто и быстро.

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Я еще не делал роллы из говядины и сыра, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Анюша Карташова
Анюша Карташова

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Клюкова Инка
Клюкова Инка

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже роллы из говядины и сыра получается здорово!

ira
ira

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы из говядины и сыра, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

anna
anna

Это не роллы из говядины и сыра!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Отличный вариант приготовления роллов из говядины и сыра.
Обязательно воспользуешься рецептом!

areeds
areeds

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

katya
katya

Прикольный рецепт

hessomal
hessomal

Nered1978!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рецепт Роллов По-антоновски Роллы По-антоновски

майонез «Слобода» Сметанный - 100 г; рис - 300 г; рисовый уксус - 50 мл; нори - 9 листьев; икра мойвы...

Рецепт Роллов с креветками Рецепт роллов с креветками

рис для суши - 1 стак.; вода - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; рисовый уксус - 25 г; сметана жирная - по вкусу;...

Рецепт Роллов с горбушей Как приготовить роллы с горбушей

Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...

Рецепт Творожных роллов Творожные роллы

творог 200 г; курага 3 шт.; чернослив без косточки 3 шт.; кокосовая стружка белая 1 ст.л.; сахарная пудра...

Роллы с овощами

Рис — 200 г; Болгарский перец — 1/2 шт.; Авокадо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Нори — 4 шт. (листья); Вода...

Рецепт Роллов с огурцом Роллы с огурцом

Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков...

Рецепт Горячих роллов Горячие роллы

Роллы - 8 шт.; Мука - около 5 ст.л. для кляра; Мука - около 3 ст.л. для панировки; Ледяная вода - 150...

Рецепт Куриных роллов Рецепт куриных роллов

Куриное филе 700 г; Капуста белокочанная 300 г; Морковь 1 шт.; Яйцо 5 шт.; Яичные белки 1 шт.; Яичный...

Рецепт Роллов Ассорти Роллы Ассорти

рис 1.5 кг; нори 16 шт.; соус 150 г; семга свежая 400 г; угорь 300 г; креветки королевские 300 г; мясо...

Рецепт Роллов Готовим роллы

нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...

Рецепт Суш-роллов по-одесски Суши-роллы по-одесски

Рис круглый 2 стак.; Гребешок 200 г; Палочки крабовые (с мясом краба) 100 г; Морские водоросли (салат)...

Рецепт Роллов Филадельфия по-домашнему Роллы Филадельфия по-домашнему

рис для суши; лосось слабосоленый; имбирь маринованный; огурцы маринованные; сыр филадельфия; уксус рисовый;...