Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 170 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 276 ккал.
При приготовлении опирались на рецепт Юлии Высоцкой Возможно вам будет интересен рецепт печеночного паштета в духовке, напишите, что думаете.
Обжариваем 20 мин и затем пропускаем два раза через мясорубку, туда же добавляем вареные яйца, потом взбиваем в блэндере-сюда добавляем оставшееся масло и сливки. Взбиваем минут 10.
На сковородку кладем 100 слив. масла + раст. масло
Зачищаем и нарезаем печень
И на завтрак со свежим бородинским хлебом пробуем! Уммм-самое оно!
Ставим на ночь в холодильник
Выкладуем на пергамент получнный паштет и плотно заворачиваем
Через 10 мин добавляем лук и морковь
Выкладуем печень
Варим яйца
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный паштет с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печеночный паштет на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Печеночного паштета просто супер, мои гости все были в восторге!!! Леоникова, спасибо!
Попробуйте приготовить печеночный паштет из говяжьей печени, там все по шагам расписано.
Большое спасибо за рецепт печеночного паштета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Класс!
Приготовила печеночный паштет, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печеночный паштет, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Девочки, печеночный паштет — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе печеночный паштет в коллекцию рецептов.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Лаваш — 3 шт.; Паштет печеночный — 200 г (домашний или покупной); Яйца — 3-4 шт.; Сыр — 200 г; Сметана...
Печень говяжья — 1 кг; Морковь — 3 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Масло сливочное — 300 г; Сало свиное —...
200 г грибов; 2 ст.л. сливочного масла; 2 луковицы; 400 г печени (говяжьей или куриной); растительное...
печень куриная 400 г; лук белый 2 шт.; морковка 1 шт.; смалец 100 г; грибы 200 г...
креветки (консервированные) 50 г; масло сливочное 20 г; укроп 2 веточка; чили 1 г; соль 1 щепотка...
чечевица 100 г; морковь 1 шт.; шампиньоны (свежие) 3 шт.; лук (головка) 1 шт.; масло растительное 50...
Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...
печень говяжья 400 г; сало соленое 50 г; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 3 шт.; масло растительное...
Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...
Шпроты - 170 г; Плавленый сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез - 3 ст.л.; Укроп - 15 г; Перец черный молотый...
Лук-порей 350 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сырой кешью 50 г; Оливковый майонез 1 столовая ложка; Соль щепотка;...
цукини - 600 г; чеснок - 2 шт.; сыр сливочный - 150 г; миндаль - 50 г; перец черный молотый - по вкусу;...