Куриный паштет под гранатовым желе

torofoffe
torofoffe

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 276 ккал.

Рецепт куриного паштета под гранатовым желе
Фотография приготовленного рецепта куриного паштета под гранатовым желе

Практически любая хозяйка умеет готовить печеночный паштет. Эта закуска известна и всеми любима. А если аппетитную намазку подать в сочетании с гранатовым желе, то получится стоящее украшение праздничного стола.

Этим рецептом поделилась моя давняя подруга, с тех пор готовлю его периодически, так как времени требуется минимум, а результат потрясающий. Возможно вам будет интересен рецепт паштета из печени с апельсиновым желе, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
276 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриная печень 400 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Гранатовый сок 150 мл
  • Желатин 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Коньяк 1 ч.л.

Можете украсить паштет зернами граната или оставить как есть. Наслаждайтесь вкуснейшей закуской с аппетитным рубиновым оттенком и делитесь рецептом с друзьями!

Как приготовить

На хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом обжарьте куриную печень, затем добавьте соль, черный молотый перец, добавьте немного воды и влейте коньяк, убавьте огонь и протушите минут 20, до готовности.

Затем печень взбейте блендером или перекрутите на мясорубке два раза.

В готовый паштет добавьте размягченное сливочное масло, переместите в форму, выровняйте поверхность лопаткой, отправьте в холодильник на полчаса, пока паштет не застынет.

В теплый гранатовый сок добавьте желатин, тщательно перемешайте, до полного растворения.

Когда смесь остынет, вылейте ее поверх паштета и снова уберите в холодильник, дав желе полностью застыть.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет с облепиховым желе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного паштета под гранатовым желе

Для лучшего понимания как приготовить куриный паштет под гранатовым желе рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
tutant1970
tutant1970

Благодарю за идею. Попробую приготовить

kalinichenko_75
kalinichenko_75

Куриный паштет под гранатовым желе конечно на любителя.
Но понравилось.

Тоня Баринова
Тоня Баринова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Инна Огнева
Инна Огнева

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: куриный паштет по-домашнему, но теперь можно попробовать приготовить и куриный паштет под гранатовым желе.

yeleonora
yeleonora

Torofoffe, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриного паштета под гранатовым желе!

lika79
lika79

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

inna
inna

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

lyudmila70
lyudmila70

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

astrakhan_84
astrakhan_84

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

domit
domit

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Томара Коцелапова
Томара Коцелапова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриного паштета под гранатовым желе!

entent
entent

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

angindi
angindi

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриный паштет под гранатовым желе
спасибо за рецепт…

Рецепт Паштета куриного со сливово-клюквенным желе Паштет куриный со сливово-клюквенным желе

сливы - 4 шт.; куриная печень - 450 г; молоко 3,2% - 100 г; клюква - 60 г; лук репчатый - 1 головка;...

Рецепт Паштета из свиной печени с яблочным желе Рецепт паштета из свиной печени с яблочным желе

печень свиная 500 г; масло сливочное 130 г; копченая грудинка 50 г; луковица 2 шт. (средние); кислое...

Рецепт Куриного паштета по-домашнему Как приготовить куриный паштет по-домашнему

Куриное филе 250 г; Филе индейки без кожи 400 г; Куриная печень 300 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2...

Рецепт Паштета под брусничным желе Паштет под брусничным желе

паштет:; 700 г куриной печени; 200 г лука; 200 г моркови; 50-100 мл сливок 15-22%; 50 г сливочного масла;...

Паштет куриный на гренках

печень куриная 1 кг; лук 3 шт.; коньяк 50 мл; масло трюфельное 50 мл; масло сливочное 500 г; масло оливковое...

Рецепт Паштета куриного с черникой Паштет куриный с черникой

черника - 250 г; лук репчатый - 100 г; лимонный сок - 3 ст.л.; можжевельник ягоды - 5 шт.; черника -...

Рецепт Креветочного паштета Креветочный паштет

креветки (консервированные) 50 г; масло сливочное 20 г; укроп 2 веточка; чили 1 г; соль 1 щепотка...

Рецепт Паштета из чечевицы Рецепт паштета из чечевицы

чечевица 100 г; морковь 1 шт.; шампиньоны (свежие) 3 шт.; лук (головка) 1 шт.; масло растительное 50...

Рецепт Паштета из индейки Паштет из индейки

Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...

Рецепт Паштета из нута Готовим паштет из нута

Нут — 200 г; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Вяленые помидоры —...

Рецепт Паштета из печени Новогодний Паштет из печени Новогодний

Куриная печень — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Луковица — 1 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...

Рецепт Мясного паштета с фисташками Мясной паштет с фисташками

Говяжий фарш 900 г; Толченые сухари 200 г; Зеленые фисташки 95 г; Лук репчатый 120 г; Чеснок 3 зубчика;...