Баклажанно-перечный паштет с орехами
Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 170 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 233 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, летние. Рецепт баклажанно-перечного паштет с орехами относится к постным рецептам.
Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным. Возможно вам будет интересен рецепт печеночного паштета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Баклажан — 450 г
- Перец болгарский — 400 г
- Арахис — 80 г (жареный)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Перец красный жгучий — По вкусу
- Масло оливковое — 1 ст.л.
Поделюсь с вами рецептом, как приготовить баклажанно-перечный паштет с орехами. Этот вкусный, острый, сытный паштет готовится из запеченных баклажан и перца с добавлением орехов и чеснока. Паштет можно подавать с крекером, хлебцами, чипсами.
Как приготовить
Овощи вымойте. Чеснок очистите.
Баклажан разрежьте вдоль, наколите вилкой. Перец разрежьте пополам, удалите семена. Выложите овощи на противень, посолите и поперчите, побрызгайте маслом. Поставьте запекаться в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Снимите с запеченных овощей кожицу, помогая себе ложкой. Соедините все ингредиенты в блендере, измельчите до однородности.
Пусть паштет постоит в холодильнике пару часов. Он немного загустеет и станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из нута. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта баклажанно-перечного паштет с орехами
Для лучшего понимания как приготовить баклажанно-перечного паштет с орехами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали баклажанно-перечного паштет с орехами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает баклажанно-перечного паштет с орехами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рецепт баклажанно-перечного паштет с орехами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Довольна паштетом из шампиньонов с грецкими орехами. Попробуйте приготовить.
Паштет из шампиньонов с грецкими орехами Шампиньоны – 500 г; Лук репчатый – 2 шт. (среднего размера); Масло сливочное – 240 г; Орехи грецкие –...
Рецепт паштета из баклажанов 2 крупных баклажана; 3 ст.л. майонеза; 1/2 стак. грецких орехов; 2 зубчика чеснока; соль, черный перец;...
Как приготовить паштет из чечевицы чечевица 100 г; морковь 1 шт.; шампиньоны (свежие) 3 шт.; лук (головка) 1 шт.; масло растительное 50...
Кабачковый паштет Кабачок 3 шт.; Брынза 200 г; Подсолнечное масло 6 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Соль по...
печень говяжья 400 г; сало соленое 50 г; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 3 шт.; масло растительное...
Паштет из индейки Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...
Паштет из тушенки Тушенка, банка — 1 шт. (свиная, говяжья или смесь); Чеснок — 1-2 Зубчиков; Свежая зелень — По вкусу...
Рецепт паштета из курицы #800 г курицы (я использовала грудку и окорочка); 300 г лука (две луковицы по 150 г); 300 г моркови (2...
Шпротный паштет Шпроты - 170 г; Плавленый сыр - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез - 3 ст.л.; Укроп - 15 г; Перец черный молотый...
Готовим свиной паштет Свинина - 500 г; Сливочное масло - 100 г; Яблоки зеленые - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Корневой...
Паштет из шампиньонов с грецкими орехами Шампиньоны – 500 г; Лук репчатый – 2 шт. (среднего размера); Масло сливочное – 240 г; Орехи грецкие –...
Паштет рыбный Нежные корзинки Вафельные тарталетки — 10 шт.; Консервированная сайра — 1 бан; Яйца — 2 шт.; Огурцы маринованные — 2...