Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 472 ккал.
Очистить и нарезать тонкими ломтиками 1 большое красное яблоко.
В сковороде (диаметром 25 см) растопить на умеренном огне сливочное масло. Когда пена исчезнет, добавить сахар, и помешивая, дождаться, когда он полностью растает (примерно 1 минута). Выложить в сахар дольки яблока и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета (5-8 минут).
Взбить вилкой яйца со щепоткой соли. Вылить яичную смесь на яблоки и готовить примерно 2 минуты, периодические пододвигая слегка поджаренные края омлета к центру.
Когда омлет будет почти готов, оставаясь чуть жидким в центре, вылить в середину омлета немного густых жирных сливок и положить 2 ложки вареной сгущенки.
Поддеть омлет с одной стороны пластиковой лопаткой и завернуть треть омлета внутрь. Наклонить сковороду над тарелкой так, чтобы омлет соскользнул со сковороды. Когда половина омлета будет уже на тарелке, резко перевернуть сковороду так, чтобы омлет сложился в трубочку. Разделить омлет на 2 порции и подавать горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить японский омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня буду готовить!
Хороший рецепт!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рецепт http://recipeplus.ru/zakuski/omlet/omlet-frittata немного другое, но тоже интересно.
Ну и красота сладкий омлет с карамелизированными яблоками!!!
Обязательно попробую сделать!
Я с дочкой делаем сладкий омлет с карамелизированными яблоками. Довольно вкусно выходит :)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо, буду попробовать)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Timead!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сладкий омлет с карамелизированными яблоками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
1 яйцо; 1 яблоко; 2 ст.л. сливок 33-35%; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. вареного сгущенного молока;...
яйца куриные - 2 шт.; молоко - ¼ стак.; мука - 1 ст.л.; масло растительное - по вкусу; соль - 1 щепо...
горошек замороженный 150 г; яйца 7 шт.; молоко 100 мл; сливочное масло 5 г; соль по вкусу; специи по...
Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...
сок - 1 ст.л.; зелень - 1 пучок; мука - 2 ст.л.; сливки - 6 ст.л.; тимьян - по вкусу; яйцо - 8 шт.; перец...
3 ч.л. оливкового масла; 150 г нарезанного лука-порея (у меня обычный репчатый лук); соль, черный перец;...
два яйца курицы; десять перепелиных яичек; полстак. молока; две столовые ложечки сливочного масла; фильтрованная...
Яйца — 2 шт.; Молоко — 2-3 ст.л.; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 1 ч.л. (для жарки); Сахар — 2 ч.л...
яйца куриные - 7 шт.; цукини - ½ шт.; сыр - 100 г; петрушка зелень - 1 пучок; лук репчатый - 1 шт.; чеснок...
скумбрия - ½ шт.; чеснок - 1 стак.; масло сливочное - 2 ст.л.; горошек зеленый - 60 г; яйца куриные -...