Омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан

Хлыстова Томара
Хлыстова Томара

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 221 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан
Фотография приготовленного рецепта омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
221 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Груши 1 шт.
  • Сыр горгонзола 1/4 стак.
  • Бекон 1 кусок
  • Измельченные жареные орехи пекан 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 2 шт.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.

Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.

Добавьте очищенную от сердцевины и порезанную на большие куски грушу и обжарьте до мягкости 5 минут.

Посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.

Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.

Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с беконом для викингов и их сильных. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
kira
kira

Хлыстова, рецепт омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tundinton1981
tundinton1981

Хлыстова, омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Шпарага Татьяна
Шпарага Татьяна

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Семенникова Анюта
Семенникова Анюта

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

krivoshapkina_86
krivoshapkina_86

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

yelvina94
yelvina94

Спасибо большое за рецепт, Хлыстова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

aritoresi
aritoresi

А я никогда так не готовила омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан, как-нибудь приготовлю. А пока дума про фриттату с беконом и луком-пореем.

areeds1996
areeds1996

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Кардонова Марианна
Кардонова Марианна

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан готовить...

korntner_80
korntner_80

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

kramskova_82
kramskova_82

Хлыстова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

zalans_84
zalans_84

Просто божественный вкус!

anya
anya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

beloborodko_98
beloborodko_98

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

serafima
serafima

Только что доела омлет с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан!!! очень вкусно!!!

polanski_80
polanski_80

Хлыстова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт омлета с карамелизованной грушей, горгонзолой, беконом и орехами пекан.

Рецепт Фриттаты с беконом и луком-пореем Фриттата с беконом и луком-пореем

яйцо; чеснок; тимьян; лук-порей; бекон; сыр пармезан; масло оливковое; масло сливочное; чабатта; сыр...

Рецепт Омлета со шпинатом и беконом Рецепт омлета со шпинатом и беконом

яйца 4 шт.; соль и перец по вкусу; шпинат 400 г; бекон 1 шт.; сыр 200 г; маргарин по вкусу...

Рецепт Омлета по-андалузски Как приготовить омлет по-андалузски

Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Сладкий красный перец — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Помидор...

Рецепт Омлета по-деревенски Омлет по-деревенски

Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 50 г; Сало — 50 г; Соль — 1-2 Щепоток...

Омлет бельгийский

яйца куриные - 1 шт.; шампиньоны - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; молоко - 3 ст.л.; яблоки - 1 шт.; ветчина...

Рецепт Омлета из желтков Омлет из желтков

Яичные желтки — 7-8 шт.; Молоко — 50 мл; Сыр — 50 г; Морковь — 1 ст.л. (по желанию); Сливочное масло...

Рецепт Омлета с ветчиной Омлет с ветчиной

Яйцо — 5 шт.; Ветчина — 100 г; Перец болгарский — 40 г; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Зелень...

Рецепт Омлета испанского Рецепт омлета испанского

Яйцо куриное 5 шт.; Шампиньоны 4 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Укроп по вкусу; Масло растительное...

Рецепт Омлета с грибами Омлет с грибами

сок - 1 ст.л.; зелень - 1 пучок; мука - 2 ст.л.; сливки - 6 ст.л.; тимьян - по вкусу; яйцо - 8 шт.; перец...

Рецепт Омлета Готовим омлет

яйца; лук; подсолнечное масло...

Рецепт Омлета по-деревенски Омлет по-деревенски

Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 50 г; Сало — 50 г; Соль — 1-2 Щепоток...

Рецепт Пышного омлета в духовке к завтраку Пышный омлет в духовке к завтраку

молоко 300 мл; яйца 6 шт.; масло сливочное; соль...