Маринованный толстолоб
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 138 ккал.
О-очень вкусная рыбка! надо просто пробовать. Возможно вам будет интересен рецепт маринованного острого лука к мясу, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- соль - 1 щепотка
- уксус - 4 ст.л.
- масло подсолнечное - ¼ стак.
- кориандр - по вкусу
Как приготовить
Рыбу очищаем, моем, режем на куски (каждый кусочек на 4 части). Солим в 2 раза больше, чем для того, чтобы жарить и конечно, ориентируемся на свои вкусовые пристрастия. У меня ушло примерно 150 гр соли.
Добавляем специи (перец, кориандр, можно ваши любимые специи к рыбе), поливаем уксусом и заливаем 0,5 ст подсолнечного масла без запаха. Оставляем так на 30 мин
Тем временем режем кольцами лук.
Складываем в 2-х литровую банку слоями: лук, рыба, лук, рыба...сверху лук и доливаем оставшееся масло. Ставим в холодильник на 2 дня. Затем наслаждаемся аппетитнейшей рыбкой!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованный перец на завтра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Как вкусно! Я полюбила маринованный толстолоб с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Нежно и оригинально!
спасибо, Anna!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сегодня делала recipeplus.ru/zakuski/tunets-marinovanny - замечательный рецепт.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Какая у Вас Фантазия!!!
Маринованный толстолоб готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Хороший сайт, зайду еще.
Маринованный картофель с овощами картофель - 6 шт.; перец болгарский - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; цукини - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика;...
Рецепт запеченного маринованного перца #1 кг болгарского перца; чеснок; Маринад:; сок от перцев; 2 ст.л. яблочного уксуса (8%); 0,5 ч.л. соли;...
Как приготовить маринованный печеный перец Бальзамический уксус — 20 мл; Красный сладкий перец — 4 шт.; Черный перец горошек — 7 шт.; Базилик сушеный...
Маринованный лук к шашлыку Лук репчатый - 4-5 крупных головок; Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,5 ч. ложк...
перец острый 0,3 кг; чеснок; укроп (зонтики); хрен; уксус 70%; соль; сахар; вода...
Маринованный чеснок чеснок — 500 г; вода — 200 мл; уксус — 70 мл; соль — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; душистый перец горошек —...
Тунец маринованный Тунец - 300-400 г; Соус терияки - 30-50 мл; Цитрусовый сок - 30 мл; Алкоголь - по желанию до 25 мл; Соль...
Рецепт лука маринованного Лук репчатый 800 г; Сахар 50 г; Уксус 9% 70 г; Вода 1 ст; Соль 0.5 ст. л...
Маринованный лук лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Фаршированные помидоры помидоры - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куриный фарш - 400 г; соевый соус - 50 мл; хлеб бородинский -...
Закуска из баклажанов, помидоров и сыра 1 баклажан; 2 помидора; 100 г сыра; укроп; петрушка; листья салата; 1-2 дольки чеснока; соль по вкусу;...